Los sustitutos para secadas Hot Chilis rojos en polvo de chile

July 20

Los sustitutos para secadas Hot Chilis rojos en polvo de chile


jerk de pollo y chile cuatro alarmas cada contienen una variedad de chile en la especia. Una de las solanáceas, rico en vitamina A, chiles son naturalmente bajas en hidratos de carbono y son una fuente de ácido fólico. Deletreado Chile, chile o guindilla, las sustituciones de la especia cabida a las recetas que requieren flexibilidad en el contenido de calor. Según la Clínica Mayo, el uso de guantes al preparar chiles frescos o lavarse las manos inmediatamente después de la manipulación se aconseja para evitar quemar la piel y los ojos.

Ancho

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Use guantes para evitar la irritación de la piel al manipular chiles frescos.

Considerado uno de los pimientos más versátiles, el ancho es la versión seca del pimiento poblano fresco. Conocidos por su dulzura y de pocas calorías, en polvo o secas ancho anchos puede reemplazar seca chiles rojos en platos de carne de pollo picantes, incluyendo frotado y platos tradicionales mexicanos como chilaquiles.

Chipotle

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chipotles pardos se encuentran en platos mexicanos, tales como huevos rancheros.

Originario de México, los chipotles se distinguen por su sabor ahumado adquirido a través de fumar el pimiento jalapeño verde sobre un fuego de leña. Despalillada y tostado, chipotles se pueden moler en un molino procesador de alimentos o pimienta para hacer polvo de chipotle. Aunque no es tan picante como el jalapeño fresco, chipotles se utilizan para salsas calientes y picantes en platos de huevos, como huevos rancheros.

Mulato

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El pimiento Mulato es conocido por un sabor regaliz.

El mulato, un pimiento suave muy parecido al ancho - y, a veces se usa en combinación con el ancho - se puede encontrar en mole, una salsa de chocolate sabrosa mexicana. En forma de corazón, y marrón-negro en color, el sabor de Mulato se compara con regaliz. Con su bajo calor y sabor afrutado, los sustitutos Mulato de pimiento rojo picante seca en platos de preferencias más sensibles, como un leve chili con carne.


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