Cómo elegir Mangos
El mango es una fruta maravillosamente saludable y delicioso dulce, proporcionando vitaminas C, A, E, y vitaminas B esenciales, así como otros nutrientes vitales, incluyendo calcio, potasio, hierro y magnesio. Sin embargo, con el fin de disfrutar de lo mejor de esta delicia tropical, usted tiene que saber cómo elegir un buen mango.
Instrucciones
1 Decidir cuando se quiere comer el mango. Si desea comer en un día o así, usted querrá elegir un mango madura. Si planea almacenar sus mangos durante unos días, o quiere asegurarse de tener suficiente hasta que su próxima salida de compras, tendrá que elegir los que son menos maduros o en diferentes etapas de madurez.
2 Busque mangos con la piel lisa, sin manchas, sin magulladuras. zonas magulladas promoverán despojo. Las personas con pecas excesiva también son propensos a ir mal rápidamente. Evitar aquellos que tienen un aspecto mate a ellos. Mientras que los mangos verdes son favorecidas en algunas recetas para, de comer la mano, lo mejor es elegir los mangos que están empezando a girar de color rojizo. de color rojo oscuro puede ser un indicio de ser demasiado madura, por lo que el color de los mangos deben ser revisados más a fondo antes de comprar. Si ve incluso el más mínimo indicio de arrugas en la piel, el mango es más allá de su punto máximo sabor y en su manera de echar a perder.
3 Oler una vez que haya seleccionado un par de mangos aspecto agradable. Un dulce, pero no empalagoso, olor es lo que quiere. Los que tienen un olor demasiado dulces son cerca de ser demasiado madura, y probablemente se empiezan a girar en el interior de color marrón. Los que no tienen ni siquiera una pizca de olor a ellos no son una buena opción, incluso para el almacenamiento, como si estuviera recogido demasiado pronto, puede que nunca maduran correctamente. Si usted está tratando de elegir los mangos que va a durar hasta que su próxima salida de compras, elegir aquellos con un ligero aroma en todo el área del vástago.
4 Sentir cada uno después de haber separado a cabo algunas de mirada agradable, mangos de olor dulce. Estás mirando para ver si se sienten demasiado blando. Una sensación blanda significa que el mango es más allá de su tiempo de alimentación de primera. Un mango maduro en su sabor debe tener un poco de dar a la superficie, sino que aún conservan un poco de firmeza. Si la piel se siente pegajoso o si aparece el jugo sobre la piel, poner de nuevo. Es demasiado madura y pronto se echan a perder.
5 Comprar sus mangos. Asegúrese de que la persona de pagar no golpear sus mangos alrededor y cuidar a tratarlos con cuidado, evitando golpes que hará que echen a perder.
Consejos y advertencias
- Trate de evitar el refrigerante sus mangos. Si es necesario, dejar que alcancen la temperatura ambiente antes de comer para disfrutar de su dulzura en su máxima expresión.