Cómo sabor filetes de cerdo

Temporada filetes de cerdo con delicados sabores picantes, hacen agua la boca para hacer una comida perfecta para cualquier fiesta de cena, asado en el patio o de la noche familiar. Tanto si desea parrilla, hornear o freír los filetes de cerdo, hay una gran cantidad de sabores salados y dulces para añadir una pequeña patada a su comida y probar algo nuevo. Combinar varias hierbas, frutas y especias para crear un cerdo aromatizantes todos sus propios y sorprender a sus sentidos de sabor.

Instrucciones

Filetes de cerdo salsa de mango

1 Preparar la salsa de mango para marinar la noche antes de asar. Combinar mango, pepino, cilantro, cebolla y jalapeño en un bol, añadir el jugo de un limón fresco entero, a continuación, añadir sal y pimienta al gusto.

2 parrilla al aire libre de precalentamiento. Rociar con una capa de aerosol antiadherente para cocinar. masaje en seco cada lado de los filetes de cerdo con una pizca de comino en polvo al gusto.

3 Sear filetes en la parrilla durante un minuto en cada lado. Vuelta a la carne y coloque la tapa de la parrilla. Cocine a cada lado durante tres a cinco minutos o hasta que los filetes llegar a 160 F internamente. Retire los filetes de cerdo de la parrilla, plato, cubra con salsa de mango y disfrutar.

Filetes de barbacoa de cerdo

4 Precalentar el horno a 200 F. Combine en un tazón mezclar el negro pimienta, chile en polvo, el azúcar morena, hojuelas de pimiento rojo, pimentón, perejil y ajo en polvo.

5 Mezclar con los dedos, luego se frota los filetes de cerdo hacia abajo hasta que las especias cubren ambos lados de cada filete. Calentar una sartén a medio, y rociar una capa de aerosol antiadherente para cocinar a la sartén. Dorar las carnes durante tres minutos por cada lado.

6 Coloque un trozo de papel de aluminio sobre una superficie plana. A continuación, colocar los filetes de cerdo en el papel de aluminio. Doble los lados, creando un pozo para mantener la salsa de barbacoa. Cubrir los filetes con la salsa, luego doblar los lados y bordes para crear un paquete de papel de aluminio.

7 Coloque el paquete de carne de cerdo en una bandeja para hornear. Coloque en el horno y hornear durante 1 1/2 horas. Retirar. Dejar reposar durante 10 a 15 minutos.

Consejos y advertencias

• Pregunte a su carnicero local para filetes de cerdo corte grueso y las cosas con la mezcla para relleno tradicional y arándanos. Alternativamente, picar el ajo y espinaca fresca, rehogar durante tres minutos y se combinan con queso ricotta para rellenar un filete de carne de cerdo. Luego hornear los filetes de cerdo rellenos en consecuencia.