Cómo saber si la leche es amarga

La leche contiene calcio, un mineral que el cuerpo necesita para producir huesos fuertes y densos. La falta de este mineral necesario puede resultar en fracturas óseas y roturas. De acuerdo con la Escuela de Salud Pública de Harvard, más de 1,5 millones de fracturas óseas se producen cada año debido a la osteoporosis. Al igual que cualquier producto lácteo, la leche tiene una vida útil limitada. Usted no debe basarse únicamente en la fecha de vencimiento para evitar que beber leche agria. Conocer los signos de mala leche y evitar el consumo de un producto podrido.

Instrucciones

1 Abra la caja de cartón o una jarra de leche y el olor del líquido. Si la leche huele a rancio o amargo tiro a la basura. Sin embargo, un olor agrio no es siempre un único indicador de leche agria.

2 Verter la leche en un vaso. La leche debe verter fácilmente en el vaso y aparecen de color blanco. Si la leche se ve gris o grumoso, tirarlo a la basura.

3 Degustar un sorbo de leche. Si tiene un sabor amargo o "apagado" tirar la leche. La leche debe tener un sabor suave y sentir.