¿Qué es el jugo de cereza bueno?
¿Cuándo fue la última vez que vio el jugo de cereza en su tienda local de comestibles? El zumo de cereza no es una selección común para los compradores de comestibles, pero a medida que la investigación que muestra los beneficios del consumo de jugo de cereza crece, las personas se han vuelto más interesado en la obtención de una mejor salud.
tipos
Los dos tipos de cerezas, dulce y agrio, contienen antioxidantes llamados antocianinas, que tienen propiedades anti-inflamatorias. Ambos tipos ofrecen ventajas similares. Sin embargo, las cerezas ácidas contienen una mayor concentración de antocianinas.
Analgésico
En Toxicología del Centro Nacional de Seguridad Alimentaria y de la Universidad del Estado de Michigan, los científicos descubrieron que las antocianinas de tarta de cerezas proporcionan 10 veces el alivio antiinflamatoria de aspirina y aumentar la movilidad de los enfermos de gota / artritis. Además, los investigadores de la Universidad de Vermont descubrieron que el jugo de cereza reduce el dolor muscular y daños causados por el ejercicio.
Ayuda para dormir
Russel Reiter, de la Universidad de Texas Health Science Center encontró que las cerezas ácidas producen melatonina. Dado que la melatonina ayuda en la regulación del reloj natural del cuerpo, el consumo de jugo de cereza ácida puede ayudarle a tener un sueño más reparador.
Reductor del riesgo de enfermedad
El zumo de cereza contiene una alta cantidad de antioxidantes, los cuales juegan un papel en la reducción del riesgo de enfermedades como el ictus, enfermedades del corazón y algunos tipos de cáncer.
consideraciones
Consulte con las tiendas locales antes de tiempo para ver si son portadores productos de zumo de cereza. Las tiendas de alimentos suelen tener jugo de cereza ácida (asegúrese de comprobar tanto la sección refrigerada y la sección de jugos enlatados) y tiendas de salud en línea vender concentrados de zumo de cereza. Elija un zumo sin conservantes, edulcorantes u otros jugos de frutas mezclados en.