Cómo obtener vino Calificación

Hay muchos factores que determinan la calidad global del vino, y se necesita una persona que tiene un amplio conocimiento de cómo el vino debe tener un sabor, olor y mirar para juzgar la calificación. Aunque hay muchos sistemas de calificación, el estándar para las calificaciones de vino es una escala de 50 puntos. Diseñado por el crítico de vinos Robert Parker, los factores del sistema en el color, aroma, sabor, acabado y comparta su opinión para formular una calificación.

Instrucciones

1 Tome un olor de aroma del vino. Considere cómo el aroma del vino complementa el sabor y el olor, si en general es agradable. Para obtener el mejor aroma de su vino, agitar el vaso suavemente. Valorar el aroma de los 10 puntos, siendo 10 el más agradable.

2 Observe el color de su vino. Levante la copa hacia la luz para evaluar si el color es pálido o vibrante. Dado que cada vino es de un color ligeramente diferente, usted debe estar versado en lo que el color del vino debe ser comparado con lo que está observando. Valorar el color de cada cinco puntos, siendo cinco el más vibrante de colores.

3 Probar el vino. Tome en consideración cómo podría probar el vino si está emparejado con un aperitivo o plato principal. Calificar el sabor de 15 puntos, siendo 15 el más complementaria degustación con otros alimentos.

4 Observar el retrogusto. Si el vino se queda sabrosa después de un tiempo, se considera de alta calidad. Si el sabor desaparece inmediatamente, el acabado es pobre. Valorar el acabado de los 10 puntos, siendo 10 el vino con el mejor sabor y la más larga después de varios segundos.

5 Finalizar su calificación mediante la adopción de unos cuantos sorbos de vino. Reflexionar sobre la calidad global del vino y la tasa de los 10 puntos finales en base a sus propias opiniones, siendo 10 una calidad perfecta del vino.

6 Sumar todos los puntos desde los pasos 1 a 5 para obtener su calificación de vino, de un total de 50 puntos.