Cómo cocción lenta de cerdo con sal y guisantes Hull púrpura

Asado de cerdo cocinado a fuego lento en una olla de barro tendrá su boca de riego durante todo el día desde el delicioso aroma. guisantes casco de color púrpura son muy similares a los guisantes de ojo negro, pero tienen más sabor. Su sabor es el mejor cuando se usa fresca pero están disponibles congelados, secos y enlatados del supermercado. La cocción lenta realza el sabor de cualquier plato y hace cortes de carne dura muy tierna. Combinar con sus verduras y especias favoritas para hacer deliciosas, comidas familiares sanas cuando corto el tiempo.

Instrucciones

1 Saltear las cebollas en la mantequilla hasta que estén transparentes. Añadir el ajo picado y cocinar unos minutos más.

2 Enjuague el asado de cerdo y colocar en olla de cocción lenta. Añadir la cebolla y el ajo salteados, guisantes, mezcla de sopa, condimentos y agua suficiente para cubrir el asado.

3 Tape y cocine a temperatura medio-alto durante 4 horas o a temperatura baja durante 8 horas, dependiendo del tamaño del asado y la olla de barro. Calcula 4 horas para un asado lb 1 1/2 a 2 añadiendo una hora por cada libra adicional de carne.

4 Prueba el punto de cocción, asado debe ser cocido y tire afuera con facilidad.