¿Se puede utilizar crema de cassis como un sustituto de la granadina?
Crema de cassis y granadina, que forman parte de una barra bien surtida, parecen similares porque son de color rojo oscuro, pero eso no significa que se puede utilizar uno en lugar del otro en todas las situaciones. Cuando posiblemente cambiar a cabo granadina con crema de cassis, tiene que pensar en lo que está haciendo y para quién usted lo está haciendo.
Creme de Cassis
Crema de cassis, un dulce y afrutado francesa cordial, se fabrica con las grosellas negras, y se utiliza en las bebidas más elegantes como royales kir o Manhattan especialidad. Crema de cassis tiene un contenido de alcohol relativamente bajo, alrededor de 30 pruebas, y, en caso de apuro, cocteleros puede sustituir con licor de frambuesa con sabor. Debido crema de cassis es un licor especialidad, por lo general es de precio moderado, aunque se pueden encontrar menos costosos licores de casis de fabricación estadounidense. Crema de cassis también tiene un lugar especial en la cultura pop, ya que es la bebida favorita de detective de ficción Hércules Poirot.
granadina
Granadina, un ingrediente clave tanto en templos de Shirley y Roy Rogers, es un jarabe barra sin alcohol añadido a las bebidas principalmente como un acento o salpicaduras. sabor esencial de granadina acciones crema de cassis de que ambos tienen sabores de grosella negra, aunque granadina lleva otros sabores de frutas, así, con la granada siendo el más fuerte. Granadina es relativamente barato y las marcas menos caros por lo general contienen aromas de frutas artificiales, principalmente azúcar y / o jarabe de maíz. la dulzura de granadina y su color rojo lo convierten en un elemento básico de cóctel de ingredientes.
El interruptor
Con crema de cassis y granadina con sabores similares, la cuestión no es tanto puede sustituir al otro tanto como en caso de ser sustitutos. La mayor preocupación es que vaya a beber la bebida. Si la persona que bebe es de la edad legal para beber, a continuación, crema de cassis es una multa, aunque más caro, sustituto. Si la persona que bebe es menor de edad, a continuación, crema de cassis no es un sustituto adecuado.
otras sustituciones
En vez de agarrar para la crema de cassis, probar otros sustitutos de granadina. Otros sustitutos no alcohólicas, que no son tan caros como crema de cassis, incluyen jugo de granada y jarabe de frambuesa. Y si usted tiene las cerezas del coctel, también tiene otro sustituto adecuado no alcohólica - acaba de verter el jugo de la jarra o una bandeja de cerezas en la bebida. Cada una de estas alternativas endulzar la bebida y darle un tono rojizo.