Cómo frenar los frijoles Chile Con Pinto

El uso de una olla de cocción lenta que permite espaciar el tiempo de muchos platos que usted puede desear para cocinar. En lugar de tener que asistir a la comida durante una hora o más recta, se puede hacer algo del trabajo, al comienzo y luego dejarlo solo durante horas antes de terminar. Chili con frijoles pintos funciona especialmente bien en una olla de cocción lenta cuando tiene otras cosas que hacer, como se puede dejarlo solo durante horas en dos puntos diferentes.

Instrucciones

1 Ponga los frijoles pintos y el agua en un recipiente grande. Deje que se asiente durante la noche. Esto ablandará y rehidratar los frijoles pintos.

2 Vierta los granos húmedos en un colador para drenar el exceso de agua, a continuación, poner los frijoles en la olla de cocción lenta.

3 Añadir las hierbas y especias, cebolla y tomates a la olla de cocción lenta. Revuelva bien para mezclar y verter en suficiente caldo o un balance de su elección para cubrir sólo la mezcla en la olla de cocción lenta.

4 Girar la olla de cocción lenta en su valor más alto, se puso la tapa, y dejarlo solo durante cuatro a seis horas o hasta que los frijoles estén blandos y tiernos.

5 Compruebe los granos después de cuatro horas para asegurarse de que accidentalmente no cocinarlos demasiado.

Consejos y advertencias

• Cambiar la mezcla de especias a su gusto; añadir el apio o el maíz, reducir o aumentar la cantidad de cebolla, o de otra manera modificar la receta para satisfacer sus necesidades.