Las comidas saludables Made in Crock-Pot
Crock-Pot y otros tipos de aparatos de cocción lenta permite la elaboración desatendida de una variedad de platos diferentes. Basta con añadir los ingredientes y especias, ajustar el temporizador y volver unas horas después de una comida casera que está listo para comer y servir a su familia. Considere hacer estofado sana carne de res, pollo al estilo italiano o chile vegetal que la próxima vez que quiere comer una comida fácil y saludable.
Estofado de ternera sana
Preparar un estofado de carne saludable que su familia va a disfrutar de esta noche para la cena y para el almuerzo de mañana. Añadir 1 1/2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio a la olla eléctrica, junto con 1/4 taza de vinagre de jerez. A continuación, añadir un montón de verduras picadas a su fibra y la ingesta de vitamina. Las sugerencias incluyen la cebolla picada, el apio, el pimiento, las zanahorias, las patatas y judías verdes. Asegúrese de incluir todas las fotos favoritas de su familia. Temporada con sus especias favoritas. Las sugerencias son el ajo, el comino, sal, pimienta recién molida y el condimento italiano. Preparar unas tres libras de bistec de falda mediante la eliminación de grasa y cortar la carne en trozos pequeños. Añadir la carne a la olla y asegurar que todas las piezas están cubiertas por el caldo y las verduras. Cocinar en la olla eléctrica durante unas ocho horas, luego servir.
Pollo al estilo italiano
El uso de un Crock-Pot asegura que incluso las piezas más simples de pollo van a resultar húmedo y jugoso. Comprar pechugas de pollo deshuesadas y quitar la piel y el exceso de grasa antes de cocinar. Coloque el pollo en la olla eléctrica y cubrir con un 16-oz lata de tomates cortados en cubitos. Añadir una cebolla en rodajas a la olla junto con cualquier otra verdura que le gustan. Verdura, añadir fibra y nutrientes importantes para su dieta. Considere el uso de calabacines, zanahorias, pimientos o judías verdes. A continuación, la mezcla de la temporada con ajo, condimento italiano, y sal y pimienta al gusto. Dejar cocer en la olla eléctrica de ocho a 10 horas antes de servir. Puede servir el plato por sí mismo o sobre el arroz integral o pasta de grano entero, si lo prefiere.
chile vegetal
Hacer un lote de chile vegetal es una forma ideal para añadir fibra y otros nutrientes a su dieta. También le da la oportunidad de utilizar cualquier tipo de verduras sobrantes que pueda tener en la mano. Comience por saltear la cebolla en cubitos y el ajo en un poco de aceite de oliva, a continuación, añadir sus especias favoritas. Las opciones incluyen el comino, pimienta fresca, orégano, albahaca o cualquier otra cosa que le guste. A continuación, cortar en dados o sus vegetales favoritos, añadir a la olla y deje que se saltear durante unos cinco minutos. Usted puede usar cualquier cosa que te gusta incluyendo pimientos, judías verdes o maíz. Verter la mezcla en la olla eléctrica y luego añadir una lata de frijoles negros, garbanzos o judías. Añadir dos latas grandes de tomate triturado y, por especias y sabor, añada un frasco de salsa. Deje que el guiso a cocer a fuego lento durante aproximadamente 10 horas antes de servir. Si usted disfruta de su chili con queso, considere el uso de una variedad baja en grasa.