Tipos de Chewing Gum Textura
La goma de mascar puede ofrecer una variedad de diferentes experiencias basadas en sabor y textura. Diferentes estilos de goma contienen diferentes ingredientes, incluyendo base de goma, conservantes, edulcorantes, ablandadores, aromatizantes, colorante de alimentos y gelatina. Algunas gomas tienen rellenos líquidos y capas exteriores, que tendrán un impacto en la textura y crear una experiencia de mascar diferente.
Chicle
goma de mascar puede venir ya sea en bolas esféricas o cubos. La goma de mascar esférica fue popularizado por máquinas de chicles, que muestran la goma de mascar en colores llamativos. Estas bolas de chicle por lo general tienen un caramelo capa exterior dura que puede ser poco en, produciendo una textura crujiente al principio. Después de algún tiempo, esto da lugar a una textura suave y masticable. goma de mascar tiende tener una textura masticable jugosa y suave. Ambos pueden ser utilizados para hacer estallar las burbujas, lo que hace que la capa exterior delgada y pegajosa.
La goma comprimida
goma de comprimido combina dos capas de polvo compactados. Estos capa exterior puede ser una capa de menta o una capa de base de goma, mientras que la capa interior es siempre una base de goma. Mediante la variación de diferentes combinaciones de estas capas, los fabricantes son capaces de crear diferentes experiencias de textura. La picadura inicial generalmente se experimenta como crujiente, que tiene una duración de unos 10 segundos. Esto da lugar a una textura suave cohesivo después de la goma se masca durante algún tiempo.
Palo de goma
Bastoncillos de goma son generalmente sin recubrimiento y a menudo tienen una capa delgada de polvo sobre la superficie. Estas gomas son conocidos por ser muy suave y sin complicaciones debido a que el polvo se disuelve casi instantáneamente a ponerla en la boca, y la única experiencia de su textura es suave y masticable. Si estas barras de chicle se mastican durante demasiado tiempo, pueden adquirir una consistencia gomosa reseca.
La goma de centro relleno
gomas con relleno central por lo general tienen una textura suave fuera, masticable con un centro líquido que cambia la experiencia de la textura. El centro líquido añadirá una sensación jugosa caramelos a la goma. El centro se mezclará con la textura suave de mascar, creando una mezcla única de texturas. Mediante la alteración de la textura de la componente de goma exterior y la cantidad de llenado de líquido en el centro, los fabricantes pueden crear una amplia gama de texturas.