Cómo Calentar Mejor Hasta chuletas de cerdo rellenas
Las sobras son a menudo la opción más rápida y sencilla comida disponible. Al recalentar las sobras, es fácil de secar o cocer demasiado los platos preparados con anterioridad. Muchas carnes, incluyendo chuletas de cerdo rellenas y pollo, son particularmente vulnerables a la cocción excesiva y seque. Hay algunos pasos simples que puede tomar para evitar arruinar sabrosas sobras al recalentar ellos.
Instrucciones
El recalentamiento de chuletas de cerdo rellenas en un horno de microondas
1 Coloca las chuletas de cerdo rellenas en un plato apto para microondas.
2 Añadir 1 cucharadita. de agua directamente sobre las chuletas de cerdo rellenas.
3 Cubra el plato con una envoltura de plástico. Asegúrese de que la envoltura cubre completamente el plato.
4 Coloque el plato cubierto en el microondas.
5 Seleccione el tiempo de cocción deseado; utilizar uno o dos minutos para una chuleta de cerdo relleno, o tres minutos para dos chuletas de cerdo rellenas. Muchos hornos de microondas tienen una función de auto-recalentamiento; utilizar esta función si está disponible.
6 Retire el plato cubierto del microondas y remover la envoltura de plástico. Compruebe la temperatura de la carne con un termómetro de cocina. chuletas de cerdo recalentados deben calentarse a por lo menos 140 grados Fahrenheit para evitar las enfermedades transmitidas por los alimentos. Si es necesario, vuelva a colocar una envoltura de plástico y el plato volver a microondas para cocinar aún más hasta que las chuletas de cerdo se calientan a por lo menos 140 grados.
El recalentamiento de chuletas de cerdo Studffed en un horno convencional
7 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
8 Coloca las chuletas de cerdo en una hoja de papel de aluminio. Asegúrese de que la hoja de papel es lo suficientemente grande como para envolver completamente las chuletas de cerdo.
9 Añadir 1 cucharadita. de agua directamente sobre las chuletas de cerdo.
10 Doblar papel de aluminio sobre las chuletas de cerdo y envolver las chuletas de cerdo completamente con el papel de aluminio.
11 Coloca las chuletas de cerdo envueltas en papel aluminio en un molde para hornear y coloque la bandeja sobre la rejilla central del horno. Hornear durante 10 minutos a 350 grados Fahrenheit.
12 Retire la sartén del horno y utilizar el termómetro para medir la temperatura de las chuletas. chuletas de cerdo rellenas deben ser calentados a por lo menos 140 grados Fahrenheit para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos. Si las chuletas son lo suficientemente caliente, desenvolver el papel de aluminio y servir. Si las chuletas de cerdo no son lo suficientemente caliente, volver la sartén la rejilla central del horno y hornear durante otros cinco minutos.
Consejos y advertencias
- Se puede sustituir de stock para el agua para dar sabor a las chuletas de cerdo de sobra. Caldo de pollo, caldo de carne o de verduras mantendrán las chuletas de cerdo húmeda y añadir sabor, mientras que el recalentamiento.
- Si no se congela la grasa o salsa en su plato de sobras, añadir esto a las chuletas de cerdo antes de envolverlos. Cualquier salsa o grasa añadida ayudarán a las chuletas de cerdo se mantienen húmedas y sabrosa, mientras que el recalentamiento.
- Cuando se utiliza un horno de microondas para cocinar, es una buena idea usar un ajuste de potencia más bajo y los tiempos de cocción más largos. Esto ayudará a mantener los alimentos de cocción excesiva en el exterior, y permitir que el centro sea totalmente climatizada.
- Tenga cuidado al retirar una envoltura de plástico o papel de aluminio después del recalentamiento; vapor de vapor puede causar quemaduras dolorosas. Use un guante de cocina o trapo limpio y seco para desenvolver las chuletas de cerdo recalentados.
- Siempre cocine bien los alimentos. Siga las pautas de seguridad alimentaria para las temperaturas de cocción adecuados.
- Si no se refrigere los alimentos a la temperatura adecuada o cocinar a temperaturas mínimas de seguridad puede resultar en una enfermedad.