Cómo ablandar Brown Sugar Inmediatamente

El azúcar moreno se utiliza en una variedad de recetas de la hornada. A menudo se endurece y se vuelve difícil de manejar, dejándole con grumos o incluso bloques de azúcar moreno. El endurecimiento se produce cuando la humedad de la azúcar se evapora, a menudo como resultado de dejar el paquete abierto. Para suavizar el azúcar moreno, debe restaurar la humedad perdida. Aunque muchos métodos requieren el azúcar reposar toda la noche, se puede utilizar el calor para ablandar el azúcar inmediatamente.

Instrucciones

1 Coloque la cantidad deseada de azúcar moreno ser suavizada en un recipiente apto para microondas.

2 Moje una toalla de papel y escurrir el exceso de agua para que la toalla de papel está húmedo, en lugar de mojado. Coloque la toalla de papel húmeda en la parte superior de la panela y cubrir el recipiente con papel plástico.

3 Microondas a máxima potencia en alrededor de un minuto. Meter el azúcar con un utensilio. Si todavía es difícil, continúe en el microondas a intervalos de 30 segundos hasta que el azúcar es lo suficientemente suave.

Consejos y advertencias

• Cubra el recipiente herméticamente con la envoltura de plástico para que la humedad no se escape.
• El azúcar se calienta en el microondas no aparecerá en la dura medida que se enfría, por lo que sólo apto para microondas la cantidad que necesita inmediatamente.
• Tenga cuidado de no sobrecalentar el azúcar, ya que puede derretirse.
• El azúcar se calienta en el microondas es extremadamente caliente, lo que debe manipularse el cuenco y el azúcar con cuidado.