Como sustituto del azúcar de la miel

La miel es considerado como el néctar de los dioses, con las dos osos y seres humanos por igual disfrutan de su dulzura. Sin embargo, a veces no se puede encontrar dentro de una despensa y una sustitución debe hacerse. La miel es más dulce que el azúcar en general, y así se sustituyen por glucosa refinada debe tener esto en cuenta. En muchas recetas, especialmente aquellos con un montón de especias y sabor, ni siquiera se dio cuenta de la ausencia de la miel y la sustitución de azúcar, y este plato tendrá un sabor tan bueno.

Instrucciones

La sustitución del azúcar por la miel

1 La relación de la miel para el azúcar es de 1 a 1,25. Por lo tanto, tendría que ser sustituido por 1 y 1/4 tazas de azúcar 1 taza de miel en una receta.

2 Junto con el azúcar, tendría que ser añadido humedad adicional. Por cada taza de miel se pide en una receta, cuando se sustituye con azúcar, se debe añadir un 1/4 taza extra de líquidos.

3 Tome la receta y ver la cantidad de miel que se pide. Medir la proporción correcta de azúcar a la miel. Vea lo que se están utilizando líquidos, tales como leche o agua. Añadir la proporción correcta de líquido adicional a la receta.

4 El sabor de la mezcla y ver si es lo suficientemente dulce. Si no es así, añadir más azúcar y un toque más líquido. Estas relaciones son sólo directrices; sus propias papilas gustativas se determinan si la sustitución es correcta o no.

Consejos y advertencias

• Cualquier bicarbonato de sodio que se encuentra en una receta donde la miel es llamado para se puede dejar fuera al sustituir el azúcar.
• Asegúrese de que su receta no será modificado sirvió para veganos porque el azúcar refinado no está clasificado como vegetariana.