Cómo hacer Bacalao al Horno

Bacalao al horno es una deliciosa manera de reducir su consumo de grasas. De utilizar el horno en lugar de la sartén para hacer esta comida elimina la necesidad de utilizar "malo" aceite de cocina que contiene una alta concentración de grasas trans y grasas saturadas. En su lugar, sólo se utiliza una pequeña cantidad de aceite de oliva, que es un aceite "bueno".

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 450 F. Asegúrese de que sus filetes de bacalao se descongelan.

2 Mezclar el pan rallado, queso parmesano, aceite de oliva, ajo, orégano, albahaca, pimienta negro y sal del mar en un tazón de mezcla. Ajuste esta mezcla a un lado

3 Agrietar el huevo en un segundo recipiente de mezcla. Con una cuchara ranurada, saca la yema de huevo, con cuidado de no romperlo. Desechar la yema de huevo. Batir ligeramente la clara de huevo.

4 Rocíe la asadera con aceite en aerosol para cocinar. Sumerja cada filete de bacalao en la clara de huevo, cubriendo así.

5 Coloque los filetes de bacalao en la parrilla. Coloque la mezcla de miga de pan en cantidades iguales en cada filete de bacalao, se extiende a cubrir la parte superior del filete.

6 Ponga bandeja para asar en el horno precalentado. filetes de bacalao Hornear durante unos 10 minutos. Comprobar su progreso, porque el tiempo puede variar dependiendo de su horno. Cuando los filetes de bacalao se llevan a cabo la cocción, retirar del horno y servir con su plato favorito.

Consejos y advertencias

• Asegúrese de haw a los peces con seguridad. Compruebe el paquete de sus filetes de bacalao fueron objeto de datos.
• Es posible que desee para encontrar otro uso para la yema de huevo no se utiliza en esta receta de bacalao al horno, pero asegúrese de que utiliza una / o almacenar la yema de manera segura para evitar la intoxicación alimentaria.