Cosas para comer con las cerezas
Las cerezas pueden ser dulce o amargo, frescos, secos, confitados o en jugo. Hay muchas maneras de utilizar las cerezas en cocinar y hornear y ellos no tienen que ser dulce, aunque muchas combinaciones de cerezo son clásicos. Las cerezas se cultivan en los EE.UU. durante todo el año, y están llenos de antioxidantes saludables que pueden ayudar a evitar las enfermedades del corazón. También se cree que estos antioxidantes para aliviar el dolor de los enfermos de artritis y la gota, y reducir la grasa del vientre.
Cereza y Chocolate
Usted puede estar familiarizado con algo llamado Bosque Negro Gateaux; en su nativo alemán, se llama Schwartzwalder Kirschtorte. Este rico postre comprende capas de pastel de chocolate con crema y cerezas. También puede comprar tabletas de chocolate con cerezas en el interior. La combinación de cacao amargo y, fruta semidulce aguda no siempre atraen a los niños, pero es disfrutado por muchos adultos en todo el mundo. Las cerezas se pueden añadir a los brownies, galletas de chocolate y otros postres de chocolate.
Cereza y coco
glace cerezas se utilizan a menudo como guarnición de la torta de coco o rodajas de coco, pero la relación puede ir más allá. mermelada de cerezas o cerezas frescas en una mezcla de torta de coco hace una deliciosa combinación. El recubrimiento de las barras de bizcocho de fricción en mermelada de cerezas y coco desecado les anima, y barras de granola con una pizca de cerezas y copos de coco es también bueno.
Cereza y Pato
Pato tiene una larga tradición de ser servido con la fruta. De éstos, el emparejamiento más común es el pato y naranja, pero también las cerezas complementan pato debido a su sabor fuerte que equilibra la rica carne grasa. Una salsa de cerezas incorporación de las cerezas frescas, el puerto, el tomillo y la acción con un poco de mantequilla y sazonar puede ser delicioso. Las demás carnes rojas gusto fuerte también puede ser servido con cerezas como una alternativa.
Cereza y Cordero
cerezas secas ácidas se pueden utilizar con cordero, piñones, hierbas y especias para crear un plato con una influencia de Europa del Este. Cordero es notoriamente dulce y rica, por lo que un poco de acidez de algunas cerezas secas ayuda a equilibrar el sabor. jefe de cocina búlgara Silvena Rowe recomienda el uso de 50 g de cerezas para 400 g de carne picada de cordero en su receta, para asegurar la acidez no domina el plato.