Cómo iniciar un salón de helado

Durante los meses de calor, siempre es divertido pensar en ser dueño de su propia heladería. cubas sin fin de deliciosos helados para que disfrute y generar ingresos a partir. En climas más cálidos, y la sala de helado puede ser una fuente de ingresos durante todo el año. En climas más fríos, y la sala de helado puede ser una gran manera de generar un ingreso significativo durante los meses pico que le ayudarán a apoyar durante los meses de escasez.

Instrucciones

Iniciar un salón de helado

1 Tamaño hasta la competición. Visita las otras heladerías en el área que le gustaría estar. ¿Qué tienen u oferta que funciona? Lo que no funciona? Determinar lo que se puede mejorar o mantener si se tratara de su establecimiento.

2 Asegurar el financiamiento para su heladería. Las empresas suelen tener muchos gastos por adelantado y no obtener algún beneficio para los tres primeros años. Tendrá que ir a su banco local y obtener un préstamo de pequeña empresa para ayudarle.

3 Decidir si o no le gustaría ser dueño de una franquicia. Muchas heladerías establecidos ofrecen la posibilidad de comprar una franquicia de su funcionamiento. Esto puede ser muy útil en la que hay una imagen ya establecida y reputación de la sala de ordeño.

4 Decidir qué tipo de helados y aperitivos que desea ofrecer. Más simple puede ser más sencillo. heladerías pueden mantenerlo simple, ofreciendo servicio suave y regular, helado. También pueden ofrecer helados y batidos, así como otras delicias. Decidir lo que su menú consistirá en le ayudará a obtener una idea de las necesidades de fijación de precios y de personal.

5 Determinar la mejor ubicación para su heladería. Hay muchos tipos diferentes de lugares de contrato de arrendamiento de su heladería. Si usted tiene una playa cercana, esto puede ser una gran oportunidad para engancharse compradores impulsivos. centros comerciales permiten una gran cantidad de tráfico a pie. Stands y tiendas solo pueden estar en zonas accesibles. Asegúrese de que el son que elija se divide en zonas para uso comercial y obtener los permisos necesarios para operar la heladería.

6 Averiguar sus necesidades arquitectónicas. La ubicación que elija dependerá también de la puesta en marcha del espacio que necesita. Si usted quiere ofrecer asientos interior a sus clientes, asegúrese de que la ubicación que elija tiene los pies cuadrados adecuada. Si desea ofrecer al aire libre o estar en el patio, asegúrese de que su contrato de arrendamiento códigos y permiten por ello.

7 Encuentra proveedores y determinar los precios. El precio que sus proveedores le cobran afectará directamente el precio que puede ofrecer a sus clientes. Asegúrese de que elige los proveedores que le permiten fijar el precio de sus productos competitivos sin dejar de hacer un beneficio.

8 Desarrollar un plan de marketing y ponerlo en práctica. Usted deberá necesita hacer publicidad de su heladería. Lo que funciona para otros salones en su área? El correo directo, anuncios de televisión, cuñas de radio y cupones en publicaciones locales son todas las opciones.

Consejos y advertencias

• Familiarizarse con la Seguridad y Salud Ocupacional (OSHA) y las regulaciones del Departamento de Salud para el funcionamiento de su negocio.