Como el color y la pintura pasta de azúcar para que la mirada Decoración profesional para tortas y postres

Fondant produce un suave y uniforme que abarca más de un pastel que hace que parezca hecho profesionalmente. Este glaseado dulce, espesa se amasa a mano y se toman coloración también. Es sobre todo el azúcar, sin embargo, y se derretirá si intenta utilizar una pintura a base de agua sobre él. En su lugar, mezclar el colorante de alimentos con alcohol para que la mirada profesional que desee.

Instrucciones

1 Caída de 10 a 12 gotas de colorante de alimentos en su fondant preparado. Mezclar el colorante de alimentos en amasando en la pasta de azúcar. Para un efecto de mármol, solamente amasar un par de veces. Para un aspecto más uniforme, continuar amasando hasta que la pasta de azúcar es de color uniforme.

2 Estirar la pasta de azúcar con un rodillo y colocar cuidadosamente el asalto sobre su pastel. Use sus dedos para suavizar la pasta de azúcar sobre el pastel. Asegúrese de que toda la torta está cubierta. La pasta de azúcar hará una tela suave para la pintura sobre.

3 Mezclar el colorante de alimento líquido con alcohol para hacer una pintura. El uso de una pintura de alimentos a base de agua hará que la pasta de azúcar para fundir y extraer la torta. pintura a base de alcohol no perjudicará la pasta de azúcar. El alcohol se evapora rápidamente, dejando sólo la coloración atrás. Mojar un pincel en la pintura a base de alcohol y decorar el pastel si lo deseas.