Cómo cocinar perfecto huevos duros

Cualquiera podría hervir un huevo, pero no todo el mundo sabe cómo cocinar huevos duros perfectos. Se podría hacer mediante la cocción del huevo a fuego lento, pero que llevaría horas y que realmente no tienen que gastar tiempo en espera de un huevo para cocinar.
Para darle algunas ideas, seguir los sencillos pasos que se indican a continuación:

Instrucciones

1 Comprobar si alguno de los huevos tiene grietas en ella y deshacerse de los que tienen grietas. Usted va a terminar con un menor de huevo cocido perfecto si se utiliza un resuelto uno.

2 Coloque con cuidado en la olla y añadir sal o vinagre al agua para cerrar las grietas rápidamente en caso de que suceda a causa del calor.

3 Añadir sal para hacer los huevos más fácil de pelar una vez que ya se enfría en agua corriente. También puede añadir agua alcalina para hacer el peeling mucho más fácil.

4 Hervir el agua a fuego alto.

5 Después de hervir, se podía o bien retirar la sartén del fuego y cubrir o dejar que se cocine por otros cuatro a siete minutos. El tiempo de cocción depende de cómo desea que la yema de huevo de la que sea. Cocinar ya tendría húmedo, de lo contrario, la yema sería seco.

Consejos y advertencias

• Nunca se olvide de colocar la cubierta del pote de nuevo una vez que haya quitado la olla de la estufa. Se trata de conseguir la temperatura adecuada que necesita para cocinar los huevos de la manera que les guste.
• Dejar los huevos en la olla durante quince minutos y luego dejar enfriar con agua corriente o en un recipiente con hielo.