Duck Sauce no necesita ser refrigerada?
Una salsa de acompañamiento china americanizado tradicionalmente emparejado con pato y rollos fritos, salsa de pato, salsa de ciruela o como también se le conoce, es una salsa dulce, agrio y, a veces picante. Para evitar su deterioro, obtener el máximo rendimiento del producto y conservar la mejor calidad, salsa de pato refrigerar después de abrir.
En la nevera
Una vez abierto, salsa de pato que ha sido almacenada de forma continua refrigerado puede durar hasta dos años. Mientras que el color, el sabor y la textura pueden cambiar ligeramente con el tiempo, la salsa es seguro de usar si se almacena correctamente. botellas o tarros de salsa de pato sin abrir con seguridad se pueden almacenar en una despensa, pero su calidad comenzarán a deteriorarse con el tiempo, independientemente de si se abren o no. Siempre guarde salsa de pato sin abrir en un lugar fresco, seco y oscuro para la mejor calidad.
Compruebe la etiqueta
Todos los productos envasados comercialmente vendidos en los EE.UU. tienen una "mejor por" o "uso por" la fecha en la etiqueta. Si bien esta fecha no refleja la seguridad, pero en lugar de la calidad, se le puede dar una buena idea de la vida útil de su salsa de pato. salsa de pato envasados comercialmente tendrá una vida útil de dos años si se almacena correctamente. El sello de calidad comienza desde el momento en que se fabrica la salsa, no cuando se abre. Para la mejor calidad, siempre use salsa de pato antes de la fecha en la etiqueta.
Signos de deterioro
Incluso con el almacenamiento adecuado, salsa de pato potencialmente puede ir mal. Siempre use utensilios limpios cuando se sirve la salsa de pato para evitar la contaminación cruzada que puede conducir a su deterioro. Si su salsa de pato desarrolla un fuera de olor, sabor o color, a la basura sin probar y comprar otro frasco. Si el frasco de salsa de pato tiene ningún molde, a la basura. Estos problemas de calidad y de descomposición son infrecuentes con esta salsa dulce, pero siempre se debe inspeccionar condimentos antes de servir para garantizar la seguridad.
Duck Sauce hecho en casa
Evitar conservantes y salsa de pato excesivamente azucarados por lo que lo convierte en el hogar. Ciruelas, albaricoques, azúcar morena, vinagre de vino de arroz, jugo de manzana, salsa de soja, jengibre, mostaza en polvo y pimienta roja son los componentes clave que conforman esta salsa picante. Cocine a fuego lento los ingredientes hasta que se espesan, el puré de la salsa en la licuadora y utilizarla de inmediato o refrigere hasta que esté listo para usarlo. Almacenar salsa de pato hecho en casa en un recipiente hermético hasta por tres semanas.