Cómo obtener suficientes nutrientes y calorías en una dieta de alimentos crudos

Una dieta cruda consiste solamente en los alimentos no elaborados que nunca se expone al calor. De acuerdo con los seguidores de la dieta de alimentos crudos, cocinar algo le hace perder sus nutrientes y daña la comida suficiente para hacer inútil para el cuerpo. A pesar de los temores en contrario, una dieta de alimentos crudos puede proporcionar suficientes nutrientes y calorías para mantener un peso saludable y estilo de vida, siempre y cuando usted está dispuesto a planificar adecuadamente.

Instrucciones

1 Asegúrese de que usted consume una buena cantidad de grasa saludable (no saturado). Las nueces y aguacates son especialmente altas en este tipo de grasa, y también lo son las semillas de lino y aceites vegetales. Si usted empieza a perder grandes cantidades de peso cuando se sigue una dieta de alimentos crudos, aumentando la ingesta de grasas puede ayudar a traer su consumo de calorías a un buen nivel.

2 Haga de las frutas y verduras densas La parte principal de su dieta. Ciertos vegetales, como el brócoli y la lechuga, contienen una gran cantidad de fibra, pero pocos o ningún calorías por porción, por lo que es probable que se sienta lleno mucho antes de obtener suficientes nutrientes. Mediante la incorporación de plátanos (con alto contenido de calorías), las fechas y las semillas a la dieta, se asegura de que haya suficientes calorías están presentes para mantener el peso.

3 Beber zumos de frutas naturales en lugar de ceñirnos sólo al agua. Esto agregará calorías y vitaminas a la dieta y evitar el aburrimiento. La mayoría de la gente bebe menos agua cuando en una dieta cruda, ya que la producción es naturalmente alto en él.

4 No se preocupe de la proteína en exceso. Una gran cantidad de frutas, verduras y frutos secos contienen proteínas. Puesto que usted va a comer un montón de ellos sobre una base diaria, es poco probable que carecen de la proteína (la FDA estima que los requerimientos diarios para ser .37 gramos por libra de peso corporal).

5 Considerar la incorporación de algunos alimentos cocinados si tiene problemas para adaptarse a una dieta cruda del 100 por ciento. Arroz, papas y frijoles son una buena opción si usted se encuentra aburrirse con sólo productos crudos y quieren tener más opciones. Si usted va esta ruta, buscar en línea o leer libros sobre cómo hacer que estos alimentos comestibles con la cantidad mínima de cocinar, por lo que los beneficios de una dieta cruda no se pierdan. Los alimentos cocinados a una temperatura por debajo de 118 grados se consideran todavía crudo, así que tenlo en cuenta al planificar su dieta.

Consejos y advertencias

• Si echa de menos cosas como galletas, pasteles y sopas, conseguir un libro de cocina cruda-dieta. Es absolutamente posible tener estas cosas sin la necesidad de cocinar.