Cómo cocinar Trigo bulgur en una olla de arroz

Bulgur es una de las alternativas más fáciles para el arroz que se puede preparar en una olla de arroz. Hecha de trigo duro, el trigo es un grano que ha sido precocido y agrietada, por lo que es rápido de preparar, ya que ya ha sido parcialmente cocidos. Es popular en platos de Oriente Medio, como una ensalada tabulé y viene en una variedad de texturas, de fino a grueso. bulgur de grado medio se utiliza comúnmente para las preparaciones básicas, como servir como un lado de la cena. Mientras que las cocinas de arroz varían, utilice la configuración que se uso para el arroz blanco cuando se cocina el bulgur el cocinero básica.

Instrucciones

1 Añadir bulgur y el agua para su inserción olla de arroz. Para dos tazas de bulgur, añadir alrededor de 3 1/4 tazas de agua. También puede utilizar el caldo de pollo en lugar de agua para más sabor.

2 Ajuste la olla de arroz a la configuración de "cocinar" de la cocina de arroz y la cubierta. Cuando finalice el ciclo de cocción y cambia al ajuste "cálido", dejar reposar durante otros 15 minutos, cubierto de continuar ligeramente al vapor.

3 Esponjar el bulgur y añadir la sal, la pimienta y la mantequilla a su gusto. También puede saltear las cebollas y verduras como zanahorias y guisantes en cubitos para añadir a la bulgur cocido antes de servir.

Consejos y advertencias

• No se preocupe si el bulgur está totalmente cocinada, pero no ha absorbido toda el agua - simplemente drenar el agua de la olla antes de servir. Se puede verter el bulgur en una cacerola a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que el exceso de agua se haya evaporado.
• Usted puede hacer un cereal caliente con bulgur desayuno en la cocina de arroz mediante la adición de 2 1/2 tazas de leche 1 taza de bulgur, junto con adiciones opcionales tales como pasas y azúcar. Revuelva de vez en cuando mientras se cocina la mezcla. Sacar de la olla cuando el cereal caliente se espesa y completamente cocido.