Cómo temporada y harina un asado

Servir una, carne asada jugosa caliente, y todo el mundo en su mesa estará encantada. Aunque cocinar un asado es un proceso bastante sencillo, un secreto a un asado, que se destacan de todos los demás es a la harina correctamente y se sazona para mejorar el sabor natural de la carne.

Instrucciones

1 Colocar la harina para todo uso en el plato poco profundo o molde para pastel.

2 Añadir sal y pimienta recién molida negro al gusto. Agitar para asegurarse de que la sal y la pimienta están completamente mezclados con la harina.

3 Coloque la carne asada en la cacerola de la harina, y empujarlo en la harina para cubrirlo. Girar el asado de manera que se recubre cada lado, y repetir hasta que la carne esté completamente cubierto. Utilice las manos para empujar la mezcla de harina en cualquier punto perdidas en el asado.

4 Añadir más sal y pimienta, si lo desea y pulse en el asado con las manos.

Consejos y advertencias

• Añadir una variación leve sabor a la carne a la cacerola mediante la adición de una pequeña cantidad de polvo de ajo o sal de ajo a la mezcla de harina.
• Una pizca de orégano en polvo, albahaca suelo o la nuez moscada añadirá un sabor ligeramente diferente a la carne asada. Asegúrese de limitar la adición de un guión, sabores fuertes pueden ser nocivas, en lugar de mejorar, el sabor natural de la carne.