Cómo hacer helado en Licuadoras

Si usted tiene acceso a una licuadora puede hacer su propio helado casero en cualquier sabor que desee. Esta es una actividad divertida para los niños en un día de verano caliente y la solución perfecta para los antojos de helado al azar, si le sucede que tiene los ingredientes adecuados en la mano. Idealmente, el mezclador que utilice debe tener diferentes configuraciones de velocidad disponibles para proporcionar el máximo control sobre la cremosidad de su mezcla de helado. Puede sustituir ingredientes, según sea necesario para hacer sabores personalizados que se adapten a sus gustos personales.

Instrucciones

1 Poner la crema de leche en el congelador durante al menos una hora. Si usted está planeando hacer el helado de antemano, es mejor para congelar la noche a la mañana crema.

2 Ponga los ingredientes en la licuadora más gruesas que comienzan con el hielo y fruta. Añadir la leche, el extracto de vainilla y el azúcar. Para el helado de chocolate, añadir el jarabe de chocolate. Para la vainilla, rebanada abrir la vaina del frijol y poner las semillas a la licuadora.

3 Establecer la licuadora a su posición más alta y mezclar la mezcla durante dos minutos. El sabor de la mezcla de helado y añadir más chocolate, vainilla o extracto de fruta para reforzar el sabor, según sea necesario. Si desea un sabor más suave, añadir más leche y el hielo en su lugar.

4 Ajuste el mezclador a una velocidad baja y mezclar durante un minuto adicional para lograr una consistencia suave y cremosa.

5 Verter la mezcla de helado en un recipiente congelador seguro y poner el recipiente en el congelador durante 45 minutos.

6 Mezclar en cualquier ingrediente opcional que desee agregar para mejorar el sabor de su helado, como los frutos secos, caramelos, goma de mascar, galletas, masa para galletas o brownies.

7 Congelar la mezcla durante 2 horas y servir.

Consejos y advertencias

• Si usted tiene una alergia a la lactosa, sustituir la leche entera común para la leche de soja o leche de arroz. También puede sustituir la leche entera por leche descremada si usted está en una dieta.