Consejos e instrucciones de decoración de tortas

Decorar pasteles no es tan complicado como puede parecer. Si sigue las directrices básicas de lo que permite su pastel se enfríe antes de la formación de hielo y la nivelación de su pastel antes de la formación de hielo, ya está bien en su camino. La decoración de sus propios pasteles le da mucha libertad creativa puede decidir qué glaseados de colores a utilizar y personalizar los colores de exactamente lo que quiere. También puede añadir bordes, flores y textura a su pastel.

Formación de hielo para colorear

Tenga en cuenta que los colores se profundizan en la formación de hielo de crema de mantequilla después de que se han fijado. Para asegurarse de que su formación de hielo es el color que usted quiere que sea antes de usarlo, el color de su formación de hielo de 1 a 2 horas antes de la decoración y permita que se asiente. El color que se ve será el color se mantendrá. Si va a realizar colores más intensos como el negro, marrón o rojo espera utilizar hasta 1 onza de pasta de colorante de alimentos por cada taza de la formación de hielo.

Bead Frontera

Si desea agregar un borde simple hasta el borde de su pastel considerar una frontera de grano. Utilizando un medio de formación de hielo consistencia de crema de mantequilla en una bolsa de decoración equipado con una punta redonda decoración, colocar la punta en la que le gustaría empezar en el borde de la tarta. Exprimir al tiempo que levanta punta ligeramente de modo que los ventiladores de formación de hielo fuera. Reducir la presión que está utilizando a medida que dibuja la punta hacia abajo y llevar el grano a un punto, deja de apretar y tirar de lejos. Comience la siguiente cuenta un poco detrás de la anterior por lo que el final del cordón anterior cubre el comienzo de la siguiente. Esto creará una cadena aún.

Remolino gota Flores

flores gota remolino son las flores más fáciles de hacer. El uso de la formación de hielo de consistencia media en una bolsa de decoración equipado con una punta de decoración flor gota, sostener la bolsa en un ángulo de 90 grados hasta el lugar que va a poner la flor. Coloque la punta en la que desea colocar la flor. Gire la mano hacia usted en un ángulo de 45 grados a medida que la tubería, a continuación, levante la punta de distancia. Cambiar la punta en su bolsa de decoración a una punta de puntos de tamaño 3. Use esto para colocar un punto en el centro de la flor.

La estrella

La estrella es una técnica de decoración muy versátil que se puede utilizar como una frontera o como un todo sobre la técnica de la formación de hielo para dar la textura de la torta. Necesitará medio de la formación de hielo consistencia de crema de mantequilla en una bolsa de decorador equipado con una punta de estrella decoración abierta. La celebración de la bolsa de la decoración en un ángulo de 90 grados desde donde se va a poner la estrella, sostenga la punta de 1/8 pulgada por encima de la superficie de la torta. Apriete la bolsa para formar la estrella antes de la reducción de la presión y tirando de distancia. Debe dejar de apretar antes de tirar de distancia.