Cómo hacer té con una prensa francesa

Aunque una prensa francesa se utiliza generalmente para hacer café, sino que también se puede utilizar para preparar té de hoja suelta. Es especialmente útil para la fabricación de grandes cantidades de té como la mayoría de té bolas no llevará a cabo una cantidad suficiente de hojas sueltas para hacer una olla entera de té. Una prensa francesa es también útil al hacer infusiones medicinales que requieren una cantidad mayor de lo habitual de las hojas de té para crear una infusión concentrada.

Instrucciones

1

Lave todas las partes de la prensa francesa a fondo si se ha utilizado anteriormente para preparar el café. Cualquier residuo de café que queda en la prensa francesa afectará el sabor de su té.

2 Añadir té de hojas sueltas a la prensa francesa. Utilice 1 cucharadita. de té de hojas sueltas por 6 oz más 1 cucharadita. de agua.

3 Calentar el agua a la temperatura adecuada para su tipo de té. Infusión de té negro a 190 grados Fahrenheit a 200 grados Fahrenheit, en el que la temperatura del agua será de secado en estufa, las burbujas grandes y pequeñas van a aparecer burbujas serán roscado a lo largo de la superficie, pero el agua no estará en plena ebullición. Preparar el té verde en un refrigerador de 150 grados Fahrenheit a 170 grados Fahrenheit en las columnas de puntos de vapor apenas comienzan a elevarse desde el agua. Infusión de té rojo en un 190 grados Fahrenheit caliente a 210 grados Fahrenheit, que es un poco menos de una plena ebullición. Té de hierbas se elabora a 180 grados Fahrenheit a 200 grados Fahrenheit, aproximadamente en el mismo punto de ebullición que para el té negro.

4 Verter el agua caliente en la prensa francesa y poner la tapa para ayudar a retener el calor, pero no presione el émbolo. Preparar el té en la prensa francesa para el período de tiempo apropiado para su tipo de té. el té negro o rojo, cerveza durante tres o cuatro minutos, el té verde durante 2,5 a 3,5 minutos y té de hierbas durante 5 a 15 minutos. Cubrir con una prensa francesa acogedor para mantener el té caliente durante la preparación. Cuando el té se haya colado, presione el émbolo de la prensa francesa.

5 Vierta el té en tazas de inmediato para evitar una mayor elaboración de la cerveza. Añadir la leche o edulcorante, si se desea y disfrutar.

Consejos y advertencias

• Si va a realizar más de una infusión de sus hojas de té, no presione el émbolo hasta el final a la parte inferior de la prensa francesa. Esto puede dañar las hojas y añadir la amargura de las infusiones posteriores (ver referencia 1).