Cómo freír los filetes de Tilapia
La tilapia es un pescado de criadero que ha crecido en popularidad debido al hecho de que es baja en grasas y alta en proteínas. A diferencia de algunas otras variedades de peces, la tilapia también tiende a no acumular contaminantes y toxinas en su cuerpo, haciéndolo más seguro para comer. Mientras que la tilapia se pueden preparar de varias maneras, tales como la parrilla, al horno o frito pan, los cocineros que buscan una forma indulgente y sabroso para servir filete de tilapia puede freír profunda él.
Instrucciones
1 Calentar aceite en una freidora o sartén a entre 360 y 375 grados Fahrenheit.
2 Crear masa mediante la adición de 2 tazas de harina, polvo de hornear, la sal y la pimienta en un tazón. Use una batidora para mezclar en el agua con gas.
3 Verter 1/2 taza de harina en un plato junto con una pizca de sal y pimienta para sazonar la misma.
4 Dragar el tilapia en la harina en la placa. Asegúrese de sacuda el exceso de harina antes de sumergir los filetes en la masa.
5 Coloque el filete de tilapia maltratadas en el aceite caliente. Cocine algunas piezas a la vez, para que la freidora no está lleno de gente. Freír el pescado durante unos 6 minutos o hasta que la masa se dore.
6 Retire la tilapia frita de la freidora y establecer sobre una placa de horno de seguridad que ha sido cubierto con toallas de papel. La toalla de papel ayudará a absorber el aceite extra y ayudar a prevenir el pescado se vuelva demasiado grasienta y correosos. Es posible que desee colocar el plato de filetes cocidos en un horno de 250 grados Fahrenheit para mantenerlos calientes.
Consejos y advertencias
- Tenga cuidado al cocinar con aceite caliente, ya que puede causar quemaduras graves.