Ideas Almuerzo vegetariano
Proporcionar a los clientes de almuerzo pueden sentirse bien acerca, que va a beneficiar su salud y dejarles que se aprovechen de sabores frescos y naturales. Las opciones vegetarianas son generalmente más bajos en grasa y más colorido que sus contrapartes de carne. Ellos no vienen con cualquiera de las preocupaciones acerca de la cocción insuficiente de la carne para los clientes y ofrecer los beneficios de los fitonutrientes y vitaminas.
Rúcula, remolacha y queso de cabra Ensalada
En el mundo del vegetarianismo, la ensalada es una palabra muy querido para un plato de entrada o en el lado que se pueden hacer mil veces en diferentes formas sin llegar a ser demasiado trillado. Hacer una ensalada que se aprovecha de la picadura de verduras amargas, la dulzura de la remolacha y la cremosidad del queso de cabra para un calentamiento, ensalada de satisfacer. Aliñar con una vinagreta de frambuesa ácida para redondear los sabores o una ligera capa de vinagre balsámico. Por alguna contracción adicional, espolvorear un poco de nueces en la ensalada o aplastar las nueces tostadas a colgantes de queso de cabra capa antes de servir.
Tartas de Base de hojaldre
Cuando al horno, de hojaldre es una fina pastelería, crujiente que puede ser cepillado con mantequilla y aceite a capas y lleno. Dado que no es dulce por sí mismo, de hojaldre es una base perfecta para tartas pequeñas, salados. hojas de capa de hojaldre con pan rallado y queso ricotta sin grasa, apilarlos para cubrir lo que la cacerola está siendo utilizado. Utilizar mezclas, como los espárragos, queso ricotta, cebolla, limón y ajo o tomate, queso feta, sal, pimienta y la albahaca, como relleno en la parte superior de unos siete hojas de pasta filo. Capa de siete más hojas en la parte superior del relleno y colocar ranuras en la parte superior, Hornear a 400 grados Fahrenheit durante unos 30 minutos. La tarta es fácil de cortar en porciones individuales.
crepes
A menudo llamado panqueques si rellena de queso, estas crepes finas se originó en la cocina francesa. Crepes son ideales para las multitudes, ya que pueden consumirse limpia y fácilmente cuando se llena de todo tipo de frutas, quesos y especias dulces. requesón y nueces, bayas frescas y manzanas caramelizadas son algunos de los rellenos. También puede considerar la adición de los tomates secados al sol, trigo sarraceno, harina de trigo integral o hierbas frescas para el bateador. Hacer pasta muy fina para permitir crepes pequeñas y nítidas con relleno fresca, sabrosa.
Vegano Almendra-fresa Pastel Bundt
Hacer un pastel de bundt, sustituyendo la margarina no hidrogenada para un sustituto de la mantequilla a base de plantas. Sabor con el extracto de almendra y utilizar suero de leche baja en grasa en lugar de productos lácteos regular para un rico pastel, sabrosa. Cubra con unas almendras en rodajas y un montón de fresas en rodajas antes de rociar con azúcar en polvo finamente tamizada.