¿Cómo hacer ensalada de zanahoria y pasas de uva

Esta ensalada puede ser tan simple como la combinación de las zanahorias ralladas y las pasas con un poco de mayonesa, pero, mediante la adición de un poco de creatividad, se vuelve más saludable y más sabroso. Trate de usar un poco de cacahuetes picados o gajos de naranja en cubos en lugar de la cebolla. Para 6 personas y es fácilmente reducido a la mitad o el doble.

Instrucciones

1 Combine las zanahorias, la cebolla y las pasas en un tazón mediano.

2 Batir la mayonesa, yogur, zumo de limón y la sal en un tazón pequeño

3 Se vierte la mezcla de mayonesa sobre las verduras y mezclar suavemente.

4 Refrigere hasta que esté listo para servir.