Cómo decorar con caramelo Fragmentos

fragmentos de toffee son pequeños trozos de caramelo utilizados para cocinar y como un adorno decorativo. fragmentos del caramelo no sólo añaden textura y el atractivo visual a un postre, pero también pueden mejorar el sabor de los postres y proporcionar una textura crujiente, dulce. Utilizar fragmentos de caramelo para decorar pasteles, tartas, galletas, panecillos, magdalenas y cualquier otra cosa que se pueda imaginar. Experimenta con diferentes tamaños de fragmentos de caramelo para cambiar la apariencia del postre.

Instrucciones

1 Aplicar una capa de formación de hielo u otra sustancia pegajosa, tal como un esmalte, sobre la torta u otro alimento. Aplicar al menos de ¼ de pulgada de la sustancia pegajosa para evitar que las piezas de caramelo se caiga.

2 Planificar un diseño para las piezas de toffee. Se puede espolvorear uniformemente a través de la superficie del alimento o en una esquina, en el medio de la comida o incluso en un patrón específico.

3 Coloque un cortador de galletas o de otra galería en la superficie de la comida si quieres decorar la comida con un patrón en forma específica.

4 Espolvorear los trozos de caramelo en las áreas deseadas. Espolvorear uniformemente alrededor de la parte superior del postre, en el interior del cortador de galletas, en un diseño espiral o alrededor de los bordes o lados del postre. Retire cualquier directrices, tales como cortadores de galletas, cuando haya terminado.

5 Retire cualquier fragmentos no deseados de toffee con pequeñas pinzas.