Cómo hervir los tarros de enlatado

conservas caseras le permite ahorrar dinero y almacenar los alimentos sin conservantes añadidos. Mason o frascos para conservas se utilizan para conservar los alimentos en el baño de agua o presión conserveros. tarros de cristal necesitan ser esterilizado adecuadamente a los alimentos puede de manera segura. Los frascos se pueden esterilizar en agua hirviendo para eliminar las bacterias peligrosas - esto evita que el botulismo y otras enfermedades transmitidas por los alimentos.

Instrucciones

1 Llene una olla grande con agua suficiente para cubrir los frascos para conservas. Llevar el agua a hervir en la estufa a fuego alto.

2 Lavar los frascos con agua tibia y jabón suave. Lavar los frascos bien después de lavarlos.

3 Coloque las tapas, tarros y anillos en el agua hirviendo con unas tenazas. Añadir más agua si los frascos no se sumergen totalmente.

4 Hervir los frascos, tapas y anillos de tornillo durante 10 minutos si usted tiene menos de 1.000 pies sobre el nivel del mar - la Universidad de Missouri Extension recomienda que si estás por encima de 1.000 pies, añadir un minuto por cada 1.000 pies sobre el nivel del mar . Retirar con cuidado desde el agua hirviendo con unas tenazas.

5 Colocar los frascos en una toalla limpia y seca.

Consejos y advertencias

• Comience enlatar los alimentos inmediatamente después de esterilizar los frascos.
• Sólo use frascos aprobados para la industria conservera. Nunca vuelva a utilizar mayonesa o frascos de encurtidos a alimentos puede.