Cómo hacer migas de pan para pollo al horno

Si su receta de pollo empanado pide pan rallado, no pierda su dinero comprando ellos cuando usted puede hacer su propia en un instante. Se puede utilizar cualquier tipo de pan de trigo entero al centeno, y es una gran manera de utilizar hasta el pan duro en lugar de tirarlo a la basura. También puede temporada de la miga de pan como poco o tanto como desee con el fin de complementar los otros ingredientes que está usando con el pollo. Sigue leyendo para saber cómo hacer pan rallado de pollo al horno.

Instrucciones

1 Coloca las rebanadas de pan directamente sobre la rejilla del horno y secarlos a un bajo a fuego medio. Girar en parte a través del proceso de tostado por lo que el pan se seca de manera uniforme. Si sólo tiene un par de rodajas, una tostadora horno funciona bien, también.

2 Retire el pan seco del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.

3 Coloca las rebanadas de pan en un procesador de alimentos o licuadora y el pulso en las migas finas. Si usted no tiene un procesador, colocarlos en una bolsa de plástico y rodar suavemente con un rodillo.

4 Temporada con sus hierbas favoritas o dejar como está por una simple mezcla de empanado luz de sabor. Escudo los trozos de pollo y continúan su proceso de cocción.

Consejos y advertencias

• pan duro realmente funciona mejor que fresca, ya que tiene menos humedad para empezar, a fin de utilizar pan duro, si es posible.
• Desea que el pan lo más seco posible, así que vamos a brindar por un bonito color dorado.
• Si hace más miga de pan del que necesita, guardarlas para otras recetas, colocándolos en un recipiente hermético. Si se almacena adecuadamente van a mantener durante varias semanas.