Restaurantes alemanes en los Catskills

Los Catskills son la abreviatura de las Montañas Catskill de Nueva York. Los Catskills están situados en la zona de Hudson Valley, aproximadamente a dos horas de distancia de la ciudad de Nueva York en coche. Las montañas de Catskill son un destino turístico muy popular debido a sus actividades recreativas y de belleza naturales, tales como camping, canotaje, senderismo, golf escalada y bicicleta de montaña. Para los visitantes que buscan la cocina alemana, mientras que en los Catskills, hay varias opciones diferentes a considerar.

El Hideway Hotel & Restaurant

El Hideaway Hotel está situado a las afueras de Prattsville en los Catskills. El Hideaway Hotel alberga un restaurante de servicio completo que se especializa en comida alemana-estadounidense, con auténticos platos alemanes incluyendo Hasenpfeffer, escalopes y sauerbraten. El restaurante tiene un ambiente aireado y abierto, y ofrece hermosas vistas a las montañas. Algunos de los platos más populares disponibles en el menú incluyen Schnitzel Holstein (con alcaparras, anchoas y huevo frito), knackwurst (carne de salchicha de cerdo) y kassler chuletas de cerdo Rippchen. El postre menú ofrece platos como el pastel de manzana y tarta de cerezas Bosque Negro.

El Hideaway Hotel & Restaurant
4929 Washington St.
Prattsville, NY 12468
518-299-3616
hideaway-hotel.com

Bavarian Manor Country Inn & Restaurant

Bavarian Manor Country Inn & Restaurant es un hotel de estilo victoriano que ha estado en existencia desde 1865. Situado en Purling en los Catskills, el Manor bávaro no tiene un restaurante en el hotel que sirve una gran cantidad de especialidades tradicionales alemanas, incluyendo muchas cenas schnitzel ( todo ello con la ensalada roja, col y spaetzle). Algunos de los platos que se ofrecen incluyen salchichas, carnes rouladen, schnitzel de pimentón, carne asada sauerbraten, kartoffelpuffer (tortitas de patata) y Schweine chuletas de carne de cerdo. La carta de postres clásicos alemanes tiene como strudel de manzana, pastel de Bosque Negro y el arroz con leche casero.

Bavarian Manor Country Inn & Restaurant
866 Mountain Ave.
Susurrante, NY 12470
518-622-3261
bavarianmanor.com

Chalet Fondue

Chalet Fondue es un pintoresco restaurante alemán-suizo que se encuentra en la ciudad de Windham Catskills. El restaurante Alpine tiene un ambiente agradable, con instalaciones alemanas y europeas chimeneas. Existe desde 1985, el menú en Chalet Fondue incluye Jaegerschnitzel, wienerschnitzel, knockwurst, salchichas, chuletas de cerdo kassler Rippchen, tortitas de patata de oro, Wiener zwiebel Rostbraten carne de res, spaetzle, ensalada Ochsenmaul, jamón de Westfalia y sauerbraten. La carta de postres incluye fondue de chocolate al estilo suizo, strudel de manzana y flan.

Chalet Fondue
55 del estado Ruta 296
Windham, Nueva York 12496
518-734-4650
chaletfondue.com