Cómo cocinar en un asador Ducane

Ducane ofrece una parrilla de propano que viene con un sistema de cocción del asador de 12.500 BTU. También puede comprar un accesorio del asador por separado si su parrilla no tiene esa característica. cocina de estilo rotisserie es una alternativa a la parrilla que permite que el calor constante y uniforme de la carne cocinada. La parrilla Ducane que cuenta con el quemador del asador viene con una garantía limitada de por vida.

Instrucciones

1 Coloque la carne en la varilla y asegurarse de que es equilibrada. Los modelos posteriores Ducane parrillas del asador y archivos adjuntos vienen con un contrapeso para asegurar una cocción uniforme. Si usted no tiene un contrapeso, ajustar la carne hasta que quede bien balanceada en el asador.

2 Asegure la carne en el asador y pincho sujetar firmemente. Ponga las horquillas de saliva en la carne. Es importante asegurarse de que la carne esté bien conectado en el asador. Si usted está cocinando el pollo, no olvide sujetar las patas y las alas.

3 Enchufe y encienda el motor. El motor se monta en el lado de la parrilla. Una vez que has convertido en el motor, dejar que la carne rotar número suficiente de veces para asegurarse de que no está obstruido en modo alguno. Cerca de la campana.

4 Ajustar la temperatura. Normalmente en un asador de la temperatura intervalo de 300 a 375 grados F. cocinar a una temperatura más baja durante más tiempo dará lugar a una carne más suave.

Consejos y advertencias

• Una ventaja de cocción con asador es que se auto-hilvanar pero que desea comprobar periódicamente la carne en el caso de las horquillas tienen que ajustar en caso de que la carne se contrae durante la cocción.
• Se recomienda que siga las instrucciones que vienen con su parrilla Ducane o embargo asador.