Las preocupaciones de almacenamiento de alimentos
preocupaciones de almacenamiento de alimentos pueden surgir por una variedad de razones. Al almacenar los alimentos en el refrigerador o congelador, siempre etiquetar y fechar los elementos para que sepa lo que tiene y cuando es necesario para cualquiera que use o tirarlo. la preservación de alimentos también debe hacerse con cuidado y siguiendo las recetas y directrices de conservas de modo que se puede comer con seguridad sus cotos durante meses después. La mayoría de los contenedores de almacenamiento de alimentos tienen algunos productos químicos, pero se puede reducir su exposición a estos también.
alimentos refrigerados
Cuando refrigere los restos de comida cocinada, dejar que se enfríe un poco antes de colocarlos en el refrigerador. La comida caliente elevará la temperatura de su refrigerador. Mantenga el refrigerador a una temperatura de 40 grados Fahrenheit o menos para almacenar alimentos en forma segura. Algunas frutas y verduras, como las manzanas y las zanahorias, pueden durar semanas si se refrigera adecuadamente. Mantenga las carnes molidas durante no más de dos días, y otras carnes por no más de tres días.
congelación de alimentos
Si tiene la intención de congelar un alimento, lo puso en el refrigerador primero para obtener los mejores resultados. El más fría la comida es cuando se entra en el congelador, más rápido se va a congelar. La mayoría de los alimentos se pueden congelar durante un máximo de tres meses, pero asegúrese de que están en un recipiente hermético para eliminar la posibilidad de quemaduras por congelación. Mantenga la temperatura de su congelador a 0 grados Fahrenheit o menos para garantizar la alimentación se mantiene congelada, y tratar de no abrir la puerta del congelador demasiado a menudo o sobrecargar el congelador. Congeladores son más eficaces cuando están alrededor del 75 por ciento de lleno.
La preservación de alimentos
Incorrectamente conservas pueden ser muy peligrosos, incluso causando el botulismo. Cuando la conservación de alimentos, siga enlatado recetas exactamente cuando la adición de ácidos como el vinagre, o azúcar o sal. Estos son los ingredientes que conservan los alimentos, y la reducción de las cantidades pueden permitir que las bacterias crezcan. También siga las directrices para el tiempo para procesar los frascos en una olla de agua hirviendo. Cuando se les haya retirado de la olla, dejarlos en el mostrador en reposo durante 24 horas. Ningún frascos con tapas que han surgido abajo están sellados y pueden almacenarse a temperatura ambiente. Otros se deben almacenar en el refrigerador y se usan dentro de una semana.
Los contenedores de almacenamiento de alimentos
Muchas personas están preocupadas por los productos químicos en plástico, sobre todo cuando se utilizan para el almacenamiento de alimentos, y el bisfenol A ha estado en las noticias recientemente. Muchas empresas están eliminando el BPA de sus productos, pero si usted todavía está preocupado, elija envases de vidrio en su lugar siempre que sea posible. Si utiliza recipientes de plástico, sin calentar la comida en ellos en el microondas, que puede lixiviar los productos químicos en los alimentos.