Cómo Estación pollo a la parrilla simple

pechugas de pollo son un lienzo en blanco para la parrilla. Debido a su falta de sabor, una pechuga de pollo tendrá el sabor de las especias que usted pone en él. Hacer que su mezcla de especias en lotes grandes y reservar lo que no se utiliza en un recipiente hermético. Aplicar su especia frotar unas pocas horas antes de planificar la parrilla de su pollo. Esto permite que las especias para penetrar en la carne por lo que será sabrosa largo de toda la pechuga de pollo.

Instrucciones

Mezcla de especias para pollo a la parrilla

1 Mezclar la sal y el azúcar moreno en un tazón grande. Batir hasta que todos los terrones azúcar se han eliminado. Añadir el ajo en polvo, cebolla en polvo, el tomillo, la salvia frotada, pimentón y pimienta. Revuelva hasta que esté bien combinado.

2 Eliminar suficiente frotación para cubrir uniformemente la cantidad de pollo que se cocina. Coloque el problema restante en un recipiente hermético. Ponga a un lado para otro momento.

3 Coloca el pollo en un bol y espolvorear con la mezcla de especias. Con las manos limpias, masajear las especias en el pollo. Lava tus manos. Cubrir con papel plástico y refrigere hasta que esté listo para la parrilla. Alternativamente, se puede colocar el pollo en una bolsa zip-top grande y masajear las especias en el pollo a través de la bolsa con cierre.

Consejos y advertencias

• Para asegurarse de que el pollo esté bien cocido, perforarla con un tenedor. Si los jugos salgan claros se hace el pollo.
• Nunca consuma pollo crudo o poco cocinado.