Easy & Healthy Comidas para la cena

Un wok y un vapor de bambú permiten que un cocinero ocupado la oportunidad de hacer comidas fáciles y saludables para la cena cualquier día de la semana. Socio del wok con una olla de barro y una sartén, y nunca tendrán que pasar horas trabajando sin parar con una estufa caliente o el horno para alimentar a su familia. La mayoría de los ingredientes necesarios para una cena saludable se encuentran en la sección de productos o en el congelador de su supermercado local.

Stir-Fry Cena

Coloque 2 cucharadas. de aceite en el fondo de una sartén y calentar a fuego medio-alto. Añadir una cebolla en rodajas y cocer hasta que esté transparente, que separa los anillos mientras se cocinan. Añadir 1/2 libra de pechuga de pollo en cubos y cocinar por dos minutos. Añadir en una bolsa de verduras congeladas asiáticas, y cubrir el wok. Dejar cocer durante dos o tres minutos, luego agregar una lata de champiñones escurridos y revuelva. Combinar 2 cdas. salsa de soja, 2 cucharadas. salsa hoisin y 1 cda. melaza en una pequeña taza o tazón. Verter sobre el sofrito, y revuelva para distribuir. Calentar y servir sobre arroz o fideos asiáticos.

Vapor de su cena

Coloque cuatro filetes de pescado sazonados en una bandeja de un vaporera de bambú. Ajuste la cesta sobre un wok con dos pulgadas de agua hirviendo. Vapor de agua durante cinco minutos. Añadir una segunda bandeja de bambú lleno de brócoli, la coliflor o el espárrago, y cocine durante otros cinco minutos.

La cena olla de barro

Coloque una de dos a lomo de cerdo de tres libras en el fondo de una olla o vasija olla de cocción lenta. Rodea el lomo con papas rojas pequeñas y judías verdes. Añadir 1 taza de agua o caldo de carne. Cubra la olla y cocine a fuego lento durante seis a ocho horas.

Las comidas en una sartén

Cocinar pequeñas pechugas de pollo deshuesadas en aceite suficiente para cubrir el fondo de una sartén antiadherente pesado. Los senos deben cocinar durante aproximadamente 12 minutos, o hasta que el termómetro lee 165 grados en la parte más gruesa. Retirar las pechugas de pollo cocidas de la sartén y colocar en una bandeja y cúbralo con papel aluminio. En la sartén, añadir los champiñones en rodajas, fresco, 1 cucharada. orégano, 1/4 cucharadita. hojuelas de pimienta roja y sal y pimienta al gusto. Saltee hasta que los champiñones estén cocidos. Añadir 1/2 taza de vino tinto y 1/4 taza de crema. Cook, durante 10 a 15 minutos, o hasta que la salsa haya espesado. Verter la salsa sobre las pechugas de pollo en el plato. Sirva con papas al horno y guisantes al vapor.