Cómo congelar frutas secas

Congelación de frutas secado en el hogar es una manera fácil de prolongar la vida de una amplia variedad de frutas. frutas liofilizadas durar varios meses, lo que le permite almacenarlos durante largos periodos de tiempo y el uso de ellos cuando están fuera de temporada.

Instrucciones

1 Recoger las frutas frescas que son firmes y tienen buena coloración.

2 Limpiar la fruta en agua fría para eliminar cualquier residuo o pesticidas.

3 Se seca la fruta con una toalla de papel.

4 Poner la fruta en una sola capa sobre una bandeja de malla o bandeja de horno. La bandeja de malla es una mejor opción, ya que permite la circulación de aire frío alrededor de todas las áreas de la fruta, lo que permite que se congele más rápido.

5 Coloque la bandeja de fruta en el congelador y dejarlo allí durante al menos siete días. Diferentes frutas se congelan a diferentes velocidades. Cuanto mayor sea la fruta, cuanto más tiempo se necesita para congelar por completo.

6 Ponga la fruta en bolsas de congelación después de que se ha congelado. Obtener la mayor cantidad de aire de las bolsas como sea posible, empujando el aire con los dedos antes de sellar las bolsas.

7 Coloque las bolsas de congelador en el congelador hasta que esté listo para comer la fruta.

8 Comer la fruta dentro de varios meses de almacenamiento. Retirar del congelador y dejar de descongelación a temperatura ambiente.