Pasos en la utilización de alimentos líquidos para colorear decorar las galletas

Cuando se añade a helar galleta o batido de huevo, colorante alimentario líquido se puede añadir capas de color a sus cookies. A menudo se utiliza para decorar galletas para las ocasiones especiales, los colores pintados dan el cocinero la capacidad de transformar las cookies ordinarias en obras maestras. colorante alimentario líquido por lo general viene en paquetes de colores básicos que se pueden mezclar para hacer todos los colores del arco iris. Los niños disfrutan especialmente en la capacidad de hacer un dulce que muestra su individualidad.

Instrucciones

Yema de huevo Wash

1 Separar un huevo, colocando la yema en un recipiente pequeño. Coloque la clara de huevo en un pequeño recipiente con una tapa y refrigera para su uso posterior.

2 Dejar a dos o tres gotas de colorante líquido en la yema de huevo y mezclar con una cuchara. Caída de color adicional, si lo prefiere el color más oscuro.

3 Pintar las galletas de azúcar con el colorante de alimentos utilizando un pincel pequeño, como el tipo que se encuentra en los sets de pintura de color del agua. Deje que se seque durante unos diez minutos antes de guardar las galletas en un recipiente hermético.

Formación de hielo de la galleta

4 Coloque 2 tazas de azúcar glas en un recipiente mediano. Mezclar 1 cucharada. de leche hasta que la mezcla esté suave.

5 Añadir 1/2 cucharadita. extracto de vainilla, 1 cda. jarabe de maíz de luz y 1 cucharadita. colorante para alimentos líquidos y mezclar bien. Añadir más color si es necesario traer el color hasta la profundidad que desee.

6 Pintura galletas con un pincel. Dejar reposar durante 30 minutos antes de pintar un segundo color en la cookie.

7 Establecer las galletas sobre una superficie plana durante aproximadamente ocho horas para permitir la guinda se endurezca completamente antes de almacenar las galletas en un recipiente hermético.

Consejos y advertencias

• Añadir unas gotas de colorante líquido directamente en la receta cuando haga galletas hechas en casa. Se mezcla con un soporte o una batidora de mano al final, cuando todos los demás ingredientes se han mezclado.