¿Qué es la ingeniería genética en vegetales?

vegetales genéticamente modificados son conocidos como vegetales transgénicos. La ingeniería genética fue creado por los científicos para tomar los beneficios de un animal o planta y añadirlos a otro con el fin de mejorarlo. A medida que este proceso se vuelve más barato y más fácil, más alimentos en los mercados comerciales se están convirtiendo en productos de GE. Aunque hay algunas preocupaciones sobre los efectos de la ingeniería genética en los alimentos, el proceso es legal.

Cómo

vegetales genéticamente modificados son creados por los científicos que alteran el ADN de un vegetal. El ADN es los bloques de construcción que le dicen a cualquier cuerpo vivo cómo cultivar y qué rasgos tener; ADN se transmite de padres a hijos. Con el tiempo, los científicos han descubierto cómo aislar fragmentos de ADN o genes, y descubrir cuál es su propósito específico es. Una vez que esto se identifica, los científicos eliminar esos genes e insertarlos en otro vegetal para cambiarlo.

Por qué

Hay muchos beneficios a los vehículos de ingeniería genética. Algunas verduras, como tomates, están diseñados para ser más difícil de hematoma o daños durante el envío. Algunos tomates también están diseñados para la vid-madurar más rápido. Algunas verduras se dan los genes de plantas que naturalmente disuadir a los depredadores e insectos con el fin de protegerlos. Esto evita el uso de algunos venenos e insecticidas. Algunos vegetales genéticamente modificadas pueden crecer en ambientes que originalmente no podían sobrevivir en.

preocupaciones

Existen algunas preocupaciones acerca de los vegetales genéticamente modificados. Aunque la ingeniería genética es beneficioso en muchos sentidos, es posible que los vegetales genéticamente modificados crearán nuevas cepas de bacterias y los insectos resistentes a ellos. Verduras genéticamente modificados podrían dar a la gente las reacciones alérgicas si no son conscientes del riesgo. Algunos vegetales genéticamente modificadas pueden tener menos sabor. A medida que los alimentos transgénicos son nuevos, pueden existir algunos riesgos desconocidos para la salud de los seres humanos, tales como trastornos del sistema inmune y problemas digestivos.

Identificación

Dentro de los Estados Unidos, los alimentos genéticamente modificados no están obligados a tener las etiquetas adjuntas o avisos que significa lo que son. Sin embargo, hay algunos alimentos que son, obviamente, no por ingeniería genética; vegetales orgánicos frescos enteros y frutas no son genéticamente. productos alimentarios con una etiqueta orgánica certificada USDA no tienen ingredientes que se han diseñado genéticamente. Sin embargo, los productos vegetales transformados etiquetados orgánica sin una etiqueta del USDA no son necesariamente libres de la ingeniería genética.