Cómo decorar un pastel con remolinos

Aplicar hielo sobre un pastel con remolinos en lugar de una capa plana de glaseado realmente puede vestir una torta. Utilizar cualquier color que te gusta glaseado para que coincida con el tema o la decoración de una fiesta. Incluso puede vestir una torta simple para la familia. Se necesitan muy pocas herramientas para hacer un pastel de turbulencia; una manga pastelera y la punta de estrella son fáciles de encontrar en las tiendas de artesanía o de horneado.

Instrucciones

1 Hela pastel con una capa delgada de glaseado con la espátula. Se puede utilizar el mismo color que los remolinos, o bien optar por un color complementario. Cubra la parte superior y los lados de la torta.

2 Llene su manga pastelera con la formación de hielo; la bolsa ya debe tener una gran punta de estrella adjunta. Utilizar cualquier color que te gusta de formación de hielo; esta es la principal decoración de su pastel, así que asegúrese de que es un color que te gusta.

3 Aguante la punta de estrella sobre la torta de una pulgada o menos; debería ser cerca del borde de la torta. Hacer un movimiento circular con la manga pastelera al momento de apretar la formación de hielo fuera de la bolsa. Deje de apretar cuando se ha hecho un círculo completo de 1 o 2 pulgadas.

4 Hacer otro remolino justo al lado de la primera; los lados de los remolinos deben tocarse. Continúe alrededor de la torta hasta que haya hecho todo el perímetro.

5 Rellene el perímetro con más remolinos. Puede seguir con el mismo color de la formación de hielo, o cambiar a dar un color complementario. Continuar hasta que toda la parte superior de la torta está cubierta con remolinos de formación de hielo.

6 Crear otro nivel de remolinos en la parte superior de la primera capa. Esta segunda capa no debe comenzar hasta el final en el borde de la torta; en cambio, empezar a unas pocas pulgadas del borde.

7 Hacer remolinos a lo largo de los lados de la torta, asegurándose de que se toquen entre sí. Hacer una sola capa en los lados, porque una segunda capa puede deslizarse fuera de la torta. Si no desea cubrir las partes enteras de la torta, acaba de hacer una fila de remolinos a lo largo de la parte inferior

Consejos y advertencias

• Se puede utilizar el mismo método para decorar bizcochos. Sólo hacer dos o tres grandes remolinos en la parte superior de uno al otro.