Cómo preparar la masa para hornear pan hecho en casa

Si nunca han tenido antes de pan casero, entonces esto no es una experiencia para dejarla pasar. pan casero es una gran adición a cualquier comida ya sea diaria o una ocasión especial. El olor de la cocción del pan solamente hará que esta receta vale la pena su esfuerzo. ¿Por qué no para las fiestas de este año dar un paso atrás a una época más simple y hornear su propio pan. En el siguiente artículo se describen los pasos para la preparación de su masa.

Instrucciones

1 Rociar el contenido del paquete de levadura más de un cuarto de taza de agua tibia. Dejar que la levadura y el agua se siente caliente durante unos diez minutos.

2 Mezcle las tres tazas de harina y la sal en un tazón grande para mezclar. Se vierte la mezcla de la levadura en la harina. Verter restante una taza de agua en la mezcla. Se agita y se forma para formar una bola.

3 Ligera de harina de una superficie de trabajo para el amasado y rodando. Girar balón fuera sobre la superficie enharinada. Use su mano abierta, especialmente el talón de la mano para amasar la masa. Aplanar la masa sobre la superficie de trabajo. Doblar la masa sobre sí mismo. Ponga la masa y repetir. Continúe hasta que la masa esté suave. Esto por lo general toma alrededor de diez minutos.

4 Engrase ligeramente un cuenco. Coloque la masa amasada en el recipiente. A su vez a la capa. Cubra el recipiente con una toalla o con una envoltura de plástico. Coloque el recipiente en un lugar cálido, al igual que su mostrador para que la masa suba. Esto por lo general toma alrededor de una a dos horas para que la masa duplique en su tamaño.

5 Con el fin de ver si masa ha subido, presionar suavemente un dedo en la parte superior de la masa. Si una muesca se deja la masa está lista. Golpee la masa.

6 Es hora de dar forma y hacer que su barra de pan. Por favor, vea mi artículo, "Cómo hacer un pan hecho en casa de la hornada del pan" para más detalles. Disfruta.

Consejos y advertencias

• Cuando se forma bola de mezcla, si la mezcla es demasiado húmedo a continuación, añadir más harina.
• Cuando se forma bola de mezcla, si la mezcla es demasiado seca a continuación, añadir más agua.
• Marque su calendario anual para celebrar el "Día Pan Casero" el 17 de noviembre.
• Si su casa se vende, el aroma de hornear pan casero aumentaría el 'hominess' de cualquier entorno residencial.
• Ver artículos relacionados para su posterior elaboración y pasos para hornear pan hecho en casa.
• El aroma de pan hecho en casa para hornear ha sido ninguno de inducir la salivación en la boca de los habitantes de una casa y los transeúntes. No se sorprenda si los clientes muestran sin ser invitado.