Cómo cocinar arroz que no es pegajoso

Cocinar el arroz que no es pegajosa es fácil con el uso de algunos trucos. Mientras que el arroz pegajosa puede ser delicioso, especialmente con sushi o platos de inspiración asiática, requieren otros platos de arroz no pegajoso. Si utiliza arroz de grano largo, que no tendrá ningún problema con pegajosidad. La distribución de arroz de grano largo evita que se amontonen. Con el arroz corto, como el arroz integral o blanco, un poco de grasa va un largo camino. La grasa se mantiene de forma natural arroz se pegue por lo que un poco de mantequilla o aceite de oliva puede hacer magia.

Instrucciones

1 Utilice arroz de grano largo cuando se cocina el arroz no pegajoso. arroz corto (normalmente se encuentra como arroz blanco o marrón) es más probable que se adhieren juntos, mientras que usted está cocinando.

2 Agregue 1 a 2 cucharadas. de mantequilla al arroz. La grasa ayuda a mantener el arroz se pegue. Poner la mantequilla en el agua, ya que hierve. Esto creará trozos de grasa en el agua para que pueda añadir el arroz y no preocuparse por la formación de grumos.

3 Utilizar el caldo de pollo en lugar de agua. El caldo no sólo agrega sabor al arroz, pero la grasa le permite cocinar el arroz no pegajoso. Sólo hay que sustituir una cantidad igual de caldo de pollo para la cantidad de agua indicada en la receta.