Cómo llenar un Masterbuilt Fumador

Masterbuilt fabrica una línea de los fumadores de carbón para la cocción de carnes al aire libre. Las unidades verticales producen máxima humo con una pequeña huella en el patio o terraza de atrás. La adición de virutas de madera empapadas en agua producirá sabores deliciosos y un tentador aroma de carnes ahumadas. Llenar un Masterbuilt fumador con carbón vegetal, astillas de madera, y agua o marinada sólo toma unos pocos minutos, pero debe hacerse en la secuencia correcta.

Instrucciones

1 Retire la tapa y la parte superior del cuerpo con las parrillas de cocción de la bandeja de base Masterrbuilt levantando hacia arriba.

2 Retire la bandeja de agua y reservar.

3 Coloque el carbón en la cámara de combustión dentro de la bandeja de base y encender un fuego.

4 Coloque las astillas de madera drenados en el fuego cuando los carbones se convierten ceniza blanca.

5 Coloque el recipiente de agua en la parte superior de la cámara de combustión y llenar el recipiente con agua o marinada.

6 Coloque la parrilla sobre la taza de agua y añadir la carne de fumar.

7 Coloque la cubierta del domo sobre el ahumador y ajustar las aberturas superiores para hacer circular el humo.

8 Añadir más astillas de madera a través de la puerta en el lado frontal del fumador. Fichas deben añadirse cuando el humo disminuye notablemente en los respiraderos de cúpula.

Consejos y advertencias

• No utilice más de 24 briquetas a la vez para prevenir el sobrecalentamiento del fumador.
• Use guantes calientes al manipular las piezas de metal en el fumador.