Cómo Thin caramelo para las manzanas

caramelo extra grueso se deslice fuera de las manzanas por su propio peso, pero de caramelo que es demasiado delgada no va a cubrir uniformemente las manzanas. Es más fácil de caramelo demasiado gruesa delgada de lo que es para espesar. Cualquier caramelo se espesa cuando se enfría, por lo que tendrá que echar mano de las manzanas, mientras que el caramelo está todavía caliente. El recubrimiento de caramelo ideal para una manzana se mantiene firme, pero flexible cuando se enfría.

Instrucciones

1 Transferir el caramelo para una cacerola.

2 Calentar el caramelo a fuego medio-bajo, revolviendo todo el tiempo con una cuchara de madera. No utilice una cuchara de metal, ya que llevará a cabo el calor de la mano y te puede quemar.

3 Agregue 1 a 2 cucharadas. de agua para el caramelo caliente para diluir hasta obtener la consistencia deseada.

4 Sumergir las manzanas en el caramelo inmediatamente antes de la salsa enfría y se endurece.