¿Cómo es el hielo natural cerveza fabricada?

cerveza de hielo natural se hizo por Anheuser-Busch Companies y fue introducido por primera vez al mercado en 1995 como un "valor de hielo lager americana." Su contenido de alcohol es relativamente alto, 5,9%, a raíz de la técnica distintiva "hielo-elaboración de la cerveza" se utiliza para hacer que sea.

ingredientes

cerveza del hielo natural está hecho, como todas las cervezas rubias, a partir de una combinación de grano de cebada malteada, que proporciona los azúcares y las proteínas necesarias y gran parte del sabor, el lúpulo, que además sabores de la cerveza, los adjuntos (un ingrediente para suavizar el sabor, en este caso de maíz), la levadura, que es un catalizador de vital importancia para el proceso de fermentación, y agua.

Pasos elaboración de la cerveza

Los ingredientes se mezclan y se muelen a continuación, en puré, se separó, hervido, se enfrió, fermentado, acondicionado, se filtró, y carbonatada en barril o en botella, después de lo cual la cerveza es listo para el mercado.

Brewing hielo

El paso decisivo en la elaboración de la cerveza de hielo para congelar es ligeramente después de la filtración hasta que se formen cristales de hielo. Estos cristales son a continuación, hacia fuera, dando a la cerveza un sabor más suave y un contenido alcohólico superior "filtrada en frío". Esto es en realidad una forma de destilación.