Cómo hacer Carmelized bananos (Versión Fácil)

Con una técnica rápida, sencilla y al mismo tiempo se puede freír los plátanos y darles una cáscara de caramelo crujiente. Ellos son grandes con helado, rociados con salsa de chocolate, o simplemente comido.

Instrucciones

1 Esta es una receta rápida, por lo que se reúnen todo lo que antes de comenzar a cocinar. Caliente 1 taza de aceite vegetal para freír temperatura óptima. Esto se puede comprobar con un trozo de plátano. Se debe comenzar inmediatamente la fritura.

2 Pelar y cuarto de cada plátano. Rollo de cada trimestre en el azúcar granulado. El azúcar debe pegarse a la banana. Inmediatamente colocar los plátanos recubiertos de azúcar en el aceite caliente.

3 los plátanos de freír a un color dorado antes de mover de un tirón encima. Cuando estén doradas por ambos lados, retirar de la sartén. Sirva sobre el helado, sobre otra fruta, o solos. Para 6 personas, con la mitad de un plátano por porción.

Consejos y advertencias

• Si el azúcar no se pega al jarabe de plátano, cepillo sobre los plátanos antes de rodar en azúcar.
• Trate de canela o azúcar de vainilla en lugar de llanura.
• No los coloque sobre toallas de papel para secar. Ellos simplemente se adhieren al papel.
• Cualquier cosa que entra en contacto con los plátanos fritos será ligeramente pegajosa.
• Tenga cuidado al trabajar con aceite caliente.