La vida útil de una botella abierta de vino

La mayoría de los vinos de calidad son relativamente caros, especialmente si la botella entera no se consume por completo y las sobras se desperdician. Con las medidas adecuadas, puede guardar el vino que se ha abierto y disfrutar de ella más tarde. Pero cuánto tiempo se puede almacenar el vino abierta?

Efectos de la exposición

Una vez que el corcho se saca de la botella y el vino se expone al aire, que se oxida muy rápidamente. El vino se elabora a base de frutas y frutos sólo durará tanto tiempo. La oxidación produce "off" sabores que pueden afectar negativamente al sabor de su vino.

almacenamiento sin refrigeración

En general, se puede almacenar el vino en su botella original de tres a cinco días sin refrigeración. Asegúrese de sustituir el corcho firmemente para evitar que entre aire en la botella. También, mantener el vino de la luz solar para prevenir el envejecimiento prematuro.

Terminal de Contenedores

La vida útil puede extenderse un par de días, si la botella también se refrigera. Refrigeración ralentiza el proceso de oxidación, alargando así el tiempo que el vino es todavía potable.

Pruebe con una botella más pequeña

También puede agregar un par de días más allá de que al poner el vino en una botella más pequeña y taponar la misma. Mantenga una botella de vino de medio tamaño vacío útil para tales ocasiones.

consideraciones

Después de todo eso, lo mejor es terminar el vino lo más rápido posible. Puede invitar a sus amigos a disfrutar de ella, ni lo utilice en su cocina.