Tipos de zanahorias

Las zanahorias son miembros de la familia del perejil Apiaceae; caracterizado por las hojas e inflorescencias disecados umbeladas, que son una de las hortalizas más populares en el mundo y vienen en variedades cultivadas y silvestres. zanahoria colores se extienden de blanco y naranja al malva y negro. Nutricionalmente, las zanahorias naranjas son ricas en vitamina A y son buenas para los ojos y contienen beta caroteno, que les da su color naranja.

Nantes

Nantes zanahoria vienen en tres variedades, principios de Nantes, Nelson y Mokum y son una buena raza de zanahoria para el jardinero de la casa, ya que no son adecuados para el almacenamiento prolongado. En un jardín de la cocina, pueden ser cosechadas justo antes de comer o cocinar. Tienen una textura crujiente y un sabor dulce y crecen 5 pulgadas a 7 pulgadas de largo con tubérculos cilíndricas rectas. Para cultivar zanahorias Nantes, necesita suelos arenosos sueltos enriquecida con compost maduro sin embargo, evitar cualquier estiércol fresco.

chantenay

zanahorias Chantenay también tienen tres variedades Red Core, Kuttiger y Kurota, todos ellos tienen raíces cónicas y tienen forma de espaldas anchas y puntas redondeadas. Chantenay crecerá en casi cualquier tipo de suelo, aunque suelo arcilloso rico en materia orgánica es mejor y su período de crecimiento se inicia en primavera y va sin embargo a caer. Se toman 55 a 70 días para madurar en primavera y de 70 a 110 días en el otoño.

Miniatura / bebé

zanahorias pequeñas son por lo general menos de 5 pulgadas de largo y cuentan, raíces cónicas circulares cilíndricas, en tres variedades, Pulgarcita, Meñique y Parmex. zanahorias pequeñas son dulces y crujientes y perfecto para ensaladas, o pueden ser cocidos al vapor a la ligera. Tienen que ser comido fresco, ya que no se almacenan bien. Usted puede crecer zanahorias pequeñas en casi cualquier suelo fértil, siempre y cuando esté bien drenado. Pueden ser plantados junto a ensaladas verdes como marcadores de fila para separar las diferentes siembras. zanahorias pequeñas crecen en 50 a 60 días en primavera y hasta 70 días en el otoño.

imperator

Hay tres variedades de Imperator: piedra amarilla, Purple Haze y Sugarsnax. Imperator zanahorias son ligeramente fibrosas con los hombros y las tapas de valores fuertes y hacen almacenar también. Crecen mejor en un suelo franco profundo, arena y en buenas condiciones que crecen bastante grandes. Imperators se pueden recoger a los 55 días en primavera, pero seguirán creciendo durante 100 días sin ponerse duro.

Danvers

Las tres variedades de zanahoria son Danvers Danvers, Danvers Healthmaster y medio de largo; que son las zanahorias gruesas, de forma cilíndrica que almacenan bien y son buenos para el prensado. El núcleo interno a veces tiene un color amarillento. Danvers crece bien en climas más fríos y prosperar en una cama profunda franco arenoso. tiempos de cosecha son entre 70 a 80 días en primavera y de 80 a 100 días en el otoño.