¿Existe más de Caffine en té o café?

Aunque en general se acordó que el café tiene más cafeína que el té, ocasionalmente oír a alguien decir que es al revés. Hay una buena razón por la que existe cierta confusión en cuanto a los niveles reales de la cafeína en el té contra el café.

En términos de peso

En peso, té gana con diferencia de contenido de cafeína. Pero las mismas cantidades de té y el café no se utilizan para preparar la misma cantidad de bebida.

Más café por taza

Una onza de granos de café podría elaborar cerveza 1 a 3 tazas de café, dependiendo de su preferencia. Una onza de té puede hacer de 20 a 30 tazas. Muchos tés pueden fermentarse dos o tres veces, aumentando el número a 40 a 90 tazas. Si estamos hablando de café contra el consumo de té, el café tiene más cafeína.

Preparación del café

Aunque espresso, que se elabora con gran rapidez utilizando vapor de agua a presión y más granos por cocimiento tiene más cafeína onza por onza que el café que se prepara utilizando el método de goteo estándar, bebidas de café por lo general no contienen mucho más que uno o dos vasos de valor de Café exprés. Así, un café de Starbucks 8 oz tiene 180 miligramos de cafeína, mientras que un capuchino 8 oz con una sola carga de espresso sólo se dispone de 75 miligramos. Sin embargo, en ambos casos, hay más cafeína presente que en un 8 oz Tazo bebida de té.

té elaboración de la cerveza

Dependiendo del tipo de té (blanco, negro, verde u oolong), y si se utiliza una bolsa de preparado, o las hojas de té se miden a mano, también puede haber una gran cantidad de variación en el contenido de cafeína de tés. Sin embargo, de acuerdo con Stash tés, el rango de contenido de cafeína por 8 onzas de té blanco, verde y negro fue entre 15 y 50 miligramos.

En pocas palabras, tiene más de café

Aunque existen diferentes formas de elaboración de la cerveza, tanto té y café y hojas de té contienen más cafeína en peso, cuando se trata de bebidas de té y café estándar, onza por onza, café casi siempre tendrá más cafeína.